Gele kersenjam met sinaasappel

0
1147
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 198,9 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 13 u.
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 60,5 gram
Gele kersenjam met sinaasappel

Gele kersen zijn een zeer smakelijke bes, maar ze bevatten niet het nodige zuur, wat belangrijk is in jam voor langdurige opslag van naden. Zonnige delicatesse met stukjes citrus is zeer aromatisch en watertanden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was vers geplukte kersen en verwijder de zaadjes.
stap 2 van de 4
Was citrusvruchten goed. Verwijder de schil van de sinaasappel. Pers het sap uit grapefruit, sinaasappel en 1 citroen. Voeg suiker toe en kook siroop van deze componenten, kook na 2 minuten koken al roerend. Doe de bes en de in kleine stukjes gesneden citroen en limoen in de siroop en kook na het koken nog 10 minuten.
stap 3 van de 4
Bedek de container met een deksel of handdoek en laat 5 uur staan. Zet de kom weer op het vuur en kook gedurende 15 minuten, onder regelmatig roeren.
stap 4 van de 4
Doe de hete jam in steriele potten en draai vast met gekookte deksels. Draai de potten ondersteboven en laat ze een nacht onder de deksels afkoelen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *