Gele pruimenjam met walnoten
0
1349
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
289,3 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
0,9 gram.
Vetten *
0,4 gram
Koolhydraten*
71,5 gram
Gele pruimenjam met toevoeging van walnoten is een smakelijke en aromatische delicatesse voor de winter voor gezellige thuisbijeenkomsten. Aangevuld met een kleine hoeveelheid kaneel, die de jam een prachtig aroma en een mooie amberkleur geeft, is het een uitstekende aanvulling op kwark of yoghurt, maar ook als dessert bij een kopje geurige thee.
Ingrediënten
Kookproces
Voor het maken van de jam hebben we rijpe gele pruimen geselecteerd. We spoelen ze af onder koud stromend water en leggen ze op een theedoek zodat ze uit het water drogen. Daarna snijden we elke pruim met een scherp mes in de lengte doormidden en verwijderen we de botten. Het aantal pruimen in het recept wordt aangegeven in hun pure, ontpitte vorm.
