Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Pruimen voor de winter
  4. ➠ Gele pruimenjam met pit

Gele pruimenjam met pit

0
2782
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 353,6 kcal
Porties 30 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 1,3 gram.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 87,9 gram
* per 100gr. Product
Gele pruimenjam met pit
Inhoud

Ik wil heel graag een recept delen voor een heerlijke en aromatische gele pruimenjam met een pit. Ik ben dol op dit recept vanwege de gemakkelijke bereiding. Het komt vaak voor dat pruimen zacht worden en dringend moeten worden verwerkt. Dit recept helpt je op weg.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Sorteer zachte pruimen en spoel ze voorzichtig af onder koud stromend water. Laat de bessen een tijdje staan ​​zodat de overtollige vloeistof kan glazuren.
stap 2 van de 6
Doe gedroogde pruimen en kristalsuiker in een diepe pan met dikke bodem.
stap 3 van de 6
Giet de benodigde hoeveelheid drinkwater erbij. Roer en laat een paar uur staan ​​om het sap te laten opvallen.
stap 4 van de 6
Prak het fruit een beetje met een eetlepel.
stap 5 van de 6
Zet de pan op laag vuur. Roer tot de kristalsuikerkristallen volledig zijn opgelost. Kook ongeveer 40-50 minuten. Tegen die tijd zal de jam een ​​beetje dikker worden. Maak ondertussen de potten klaar, was ze grondig en steriliseer ze in de magnetron of oven. Banken moeten volledig droog zijn.
stap 6 van de 6
Giet de jam voorzichtig met een pollepel in steriele potten. Zet hete potten pruimenjam vast met deksels, giet er kokend water over en draai ze ondersteboven. Laat zoals het is totdat het volledig is afgekoeld. Draai de potten vervolgens om en bewaar ze op een koele plaats.

Genieten van!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *