Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Kersenpruimenjam
  4. ➠ Vijf minuten kersenpruimenjam met zaden voor de winter

Vijf minuten kersenpruimenjam met zaden voor de winter

0
227
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 276,9 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 270 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 69,5 gram
* per 100gr. Product
Vijf minuten kersenpruimenjam met zaden voor de winter
Inhoud

Van kersenpruim kun je vijf minuten jam maken, want dit is de conserveringsmethode die veel huisvrouwen kiezen om alle nuttige eigenschappen van deze vrucht zoveel mogelijk te behouden. De kookmethode is eenvoudig. De jam is geurig, met een rijke kleur en past goed bij zelfgemaakt gebak of gewoon bij thee. Voor betrouwbare opslag wordt suiker in een verhouding van 1: 1 in de jam gedaan, en voor opslag thuis moet je er meer van toevoegen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Meet de hoeveelheid kersenpruim en suiker af die in het recept wordt aangegeven. Spoel de kersenpruimen goed af onder stromend water. Doe de suiker meteen in de jampot.
stap 2 van de 6
Voeg vervolgens een glas schoon water toe aan de suiker.
stap 3 van de 6
Zet een pan met suiker en water op laag vuur en breng onder voortdurend roeren, zodat de suiker volledig is opgelost, de siroop aan de kook.
stap 4 van de 6
Breng vervolgens de voorbereide kersenpruim over op de hete siroop en laat deze 4 uur trekken. Als u beperkt bent in de tijd, is 1 uur voldoende om aan te dringen.
stap 5 van de 6
Nadat de infusietijd is verstreken, kookt u de jam gedurende 5 minuten vanaf het begin van de kook. Zorg ervoor dat u het schuim van het oppervlak van de jam verwijdert.
stap 6 van de 6
Giet hete jam in droge steriele potten, sluit ze goed af en dek ze af met een warme deken. Breng de afgekoelde kersenpruimenjam met een bot "Five Minute" over naar een koele, donkere plaats.
Heerlijke en geslaagde bereidingen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *