Kersenjam met walnoten

Deze jam heeft een rijke kleur en een evenwichtige smaak. De zuurheid van de kers wordt verzacht door de zoetheid van de kers voor een karakteristiek fris accent. Voeg aan het einde van het koken pectine toe zodat de consistentie van de jam dik is. Zo'n blanco kan worden beschouwd als een kant-en-klaar onafhankelijk dessert, bijvoorbeeld voor thee - de jam bestaat uit hele bessen, die qua textuur op zacht gekonfijt fruit lijken.

Kersenjam met toevoeging van citroenzuur is een smakelijke en ongebruikelijke delicatesse, geschikt voor winteropslag. Kersenjam blijkt dik van consistentie te zijn en de bessen zelf worden in hun eigen sap gekookt. De kleur van de afgewerkte delicatesse is zeer rijk, amber. Delicaat, zoet, met een lichte zuurheid, het zoete kersendessert zal het hele gezin aanspreken!

Als je op zoek bent naar een ongebruikelijke manier om zoete kersenjam te maken, dan is dit recept iets voor jou! Door citroen en sinaasappel aan de jam toe te voegen, krijgt u een heldere en uitgesproken smaak. De introductie van citrustonen zorgt niet alleen voor de zoetheid, maar maakt ook de smaak van de traktatie uniek.

Jam gemaakt van deze sappige en aromatische bes zal qua textuur vergelijkbaar zijn met jam. Het is zeer geschikt als vulling voor zelfgemaakt gebak. We halen de zaden niet uit de kersen.

Kersenjam, bereid zonder de zaden te verwijderen, behoudt zijn vorm goed en de zaden geven het een lichtzure smaak. Citroen geeft de jam een ​​frisse citrussmaak en zorgt ervoor dat de jam tijdens het bewaren niet gesuikerd wordt. Zoete kersen, zowel wit als donker, zijn geschikt om te koken, alleen bij voorkeur met dicht vruchtvlees. De jam wordt bereid door de methode van 2-voudig koken met pauzes van 5-6 uur.

Zoete kersen en kersen lijken erg op elkaar, maar er is ook een verschil tussen beide.In een jam gemaakt van een combinatie van deze bessen, zal er zowel zoete kersenzoetheid als pikante kersenzuurheid zijn. Deze jam is ideaal voor het vullen van zelfgemaakt gebak. In dit recept wordt u aangemoedigd om pectine aan de jam toe te voegen, waardoor de kooktijd aanzienlijk wordt verkort en de natuurlijke smaak van verse bessen behouden blijft.

Er is een mythe dat wat nuttig is altijd iets is dat niet lekker is. Het is echter heel gemakkelijk om deze mythe te verdrijven: maak zoete kersen- en rode bessenjam voor het gezin. Dit is een echte vitaminelading voor huishoudens, die hen met energie zal vullen. En niet minder belangrijk, het is ook nog eens een zeer smakelijke aromatische delicatesse.

Liefhebbers van ongewone lekkernijen zullen de heerlijke kersenjam met citroen en vanille zeker waarderen. De originele en harmonieuze combinatie van ingrediënten in deze jam zal noch kinderen noch volwassenen imponeren. We zijn er zeker van dat deze zoetheid snel je favoriete versie van kersenjam zal worden.

Aanhangers van gezonde, dieetvoeding weten dat suiker geen nuttig ingrediënt kan worden genoemd. Als je jezelf in de winter echter wilt verwennen met verse jam zonder je gezondheid te schaden, kun je suikervrije zoete kersenjam maken. Deze sappige, aromatische jam zal je verrassen met de smaak van echte bessen en zal zeker niet lang in je kelder blijven.