Zoete kersenjam met zaden

Kersenjam met toevoeging van citroenzuur is een smakelijke en ongebruikelijke delicatesse, geschikt voor winteropslag. Kersenjam blijkt dik van consistentie te zijn en de bessen zelf worden in hun eigen sap gekookt. De kleur van de afgewerkte delicatesse is zeer rijk, amber. Delicaat, zoet, met een lichte zuurheid, het zoete kersendessert zal het hele gezin aanspreken!

Jam gemaakt van deze sappige en aromatische bes zal qua textuur vergelijkbaar zijn met jam. Het is zeer geschikt als vulling voor zelfgemaakt gebak. We halen de zaden niet uit de kersen.

Kersenjam, bereid zonder de zaden te verwijderen, behoudt zijn vorm goed en de zaden geven het een lichtzure smaak. Citroen geeft de jam een ​​frisse citrussmaak en zorgt ervoor dat de jam tijdens het bewaren niet gesuikerd wordt. Zoete kersen, zowel wit als donker, zijn geschikt om te koken, alleen bij voorkeur met dicht vruchtvlees. De jam wordt bereid door de methode van 2-voudig koken met pauzes van 5-6 uur.

Aanhangers van gezonde, dieetvoeding weten dat suiker geen nuttig ingrediënt kan worden genoemd. Als je jezelf in de winter echter wilt verwennen met verse jam zonder je gezondheid te schaden, kun je suikervrije zoete kersenjam maken. Deze sappige, aromatische jam zal je verrassen met de smaak van echte bessen en zal zeker niet lang in je kelder blijven.

Zoete kersenjam valt op door zijn heldere aroma en rijkdom. Met de toevoeging van geleersuiker wordt de traktatie nog dikker en smakelijker. Het kookproces is heel eenvoudig en snel, je hebt maar twee ingrediënten nodig.

Zoete kers is een van de favoriete delicatessen van de meeste zoetekauwen. Om deze geurige bes voor de winter te bewaren en jezelf te trakteren op een heerlijk dessert, raad ik aan jam te koken met een dikke, aangename consistentie. De jam is snel klaar, omdat de botten niet verwijderd hoeven te worden en dit aanzienlijk kooktijd bespaart.

Wist je dat er een witte kers is? Ik wist het ook niet, totdat ik dit geurige recept tegenkwam. Witte kersenjam met citroen en munt is gewoon een ongelooflijke delicatesse met een buitengewoon verfrissende en interessante smaak.

Ik raad ten zeerste aan om witte kersenjam met zaden te maken. Amberjam heeft een uitstekende smaak en aroma door het gebruik van citroen. Het is het beste om de jam direct na het oogsten van het fruit te koken, omdat de witte of, zoals het ook wordt genoemd, gele kers in geassembleerde staat voor een korte tijd wordt bewaard.

Witte kersenjam is zoeter dan zijn rode tegenhangerjam. Vanwege zijn eigenschappen kan dit dessert worden gebruikt als vulling voor bakken en pannenkoeken, maar ook als een onafhankelijke delicatesse. Gebruik een slimme assistent - een slowcooker om de kooktijd van dergelijke jam tot een minimum te beperken.

Kersenjam is altijd lekker, sappig en aromatisch. Vandaag maken we jam van een lichte variëteit aan kersen en koken we het met een bot. Onze keukenassistent - een multicooker helpt ons bij het koken. Hiermee gaat het kookproces merkbaar sneller en hoef je niet veel gerechten te gebruiken. Door de gelijkmatige verwarming van de multicooker-kom hoeft de jam ook niet constant te worden geroerd, wat aanzienlijk tijd bespaart tijdens het koken.

Jam met hele kersen wordt zonder veel gedoe bereid. Om ervoor te zorgen dat de bessen hun vorm behouden tijdens de warmtebehandeling, hoeven de zaden er niet uit te worden verwijderd. En om ervoor te zorgen dat de jam een ​​mooie rijke kleur heeft, kiest u donkere soorten kersen.

Het gemakkelijkste recept voor zoete kersenjam dat kan zijn. De mogelijkheid om jam met zaden te koken, vereenvoudigt het proces aanzienlijk. Vooraf moet je de kersen gewoon grondig afspoelen en drogen. Er moet meteen worden opgemerkt dat gele kersen zoete pulp hebben, verstoken van een speciaal karakteristiek aroma, daarom blijkt de jam ervan niet-aromatisch te zijn. Voeg desgewenst een beetje kaneel of vanilline toe aan het einde van het koken om het op smaak te brengen.

Kersenjam is een van de meest aromatische en verrukkelijke zelfgemaakte zoetigheden. Probeer ontpitte kersen. De jam krijgt een lichtzure smaak en hiervoor hoef je helemaal geen noten toe te voegen. Een echte traktatie!

Suiker wordt op de bodem van de blikken gegoten, kersen worden erop gelegd en de bessen worden met water gegoten. Daarna wordt alles gesteriliseerd, opgerold en volledig afgekoeld. Het blijkt een zeer smakelijke en zoete bereiding te zijn, die vooral in de winter aangenaam zal zijn.