Pruimenjam met kaneel

Geurige en aromatische jam met de smaak van kaneel en in combinatie met citroen zo aangenaam om te openen in de winterkou. Pruimenpartjes, gehuld in citrustonen, drijven verleidelijk in pittige pruimensiroop. Om stukjes fruit in het werkstuk te bewaren, kiest u voor ronde blauwe durumpruimen, Hongaars zijn goed geschikt.

Heb je een goede pruimenoogst gehad? Wil je een nieuwe traktatie van hen koken voor de winter? Je zult verrukt zijn van deze munt- en kaneeljam. Zijn geur is gewoon niet te beschrijven. En wat een onovertroffen delicate smaak heeft zo'n bereiding!

Het is niet bekend of Georgiërs iets te maken hebben met dit recept voor pruimenjam. Waarschijnlijk gaf het rijke aroma van kruiden en een grote hoeveelheid noten een reden om deze heerlijke jam te associëren met Georgische culinaire tradities. Hoe dan ook, elke huisvrouw zou een paar potten van deze pruimennootzoetheid op voorraad moeten hebben. De smaak van de jam lijkt op snoep - rijk, aromatisch, met intense tonen van noten en kaneel.

Je zult zeker geïnteresseerd zijn in deze ongebruikelijke manier om pruimenjam in de oven te maken. De bessen zijn gestoofd, stroperig, de siroop ruikt naar steranijs en kaneel en is erg rijk. Laat daarom bij het plaatsen van de afgewerkte massa in de potten ruimte over voor het vloeibare bestanddeel van de jam.

Er is niets lekkerder dan in de winter een potje zelfgemaakte zure pruimenjam te openen. Het gaat goed in taarten, taarten, knoedels. Naast kaneel kun je andere aromatische kruiden aan de jam toevoegen.

Perenjam met pruimen op zich is vrij ongebruikelijk van smaak, en als je het op smaak brengt met kruiden en er ook appels aan toevoegt, wordt de kooktijd verkort en wordt het kookproces zelf vereenvoudigd. Appels zijn immers rijk aan pectine, ze verdikken onze jam zonder onnodig gedoe en voegen ook zuurheid toe.

Deze jam is gewoon ontzettend lekker en aromatisch, heel gezond. Deze jam kan worden gegeten met thee of worden gebruikt voor het bakken. De delicate smaak en het aroma van walnoten met kaneel geeft een oriëntaals aroma aan jam, vult met warmte en comfort.

Ik werd op het werk getrakteerd op deze jam. Nu maak ik elk jaar pruimenjam met citroen en probeer dat in grote hoeveelheden te doen. De jam is aromatisch en erg lekker door de toevoeging van kaneel. Probeer te koken en je zult er geen spijt van krijgen.

Rendlode is een ondersoort van zelfgemaakte pruimen met een dichte, vlezige textuur. Pruim behoudt tijdens warmtebehandeling zijn vorm goed. Ik stel voor om van deze variëteit heerlijke en aromatische jam te maken. Het kookproces is eenvoudig en niet omslachtig, maar langdurig.

Aromatisch, met een lichte zuurheid, pruimenjam, waar waarschijnlijk iedereen van houdt. Maar weinig mensen kennen een nog heerlijkere variëteit van deze delicatesse - pruimen- en sinaasappeljam. Een uitstekende harmonieuze combinatie van schijnbaar verschillende smaken maakt deze jam op zijn eigen manier bijzonder, origineel en uniek.

Gele pruimenjam met toevoeging van walnoten is een smakelijke en aromatische delicatesse voor de winter voor gezellige thuisbijeenkomsten. Aangevuld met een kleine hoeveelheid kaneel, die de jam een ​​prachtig aroma en een mooie amberkleur geeft, is het een uitstekende aanvulling op kwark of yoghurt, maar ook als dessert bij een kopje geurige thee.

We bieden je een recept voor een geurige en delicate gele pruimenjam met de toevoeging van een paar schijfjes citroen en een paar snufjes kaneel. Doordat we bij de pruimenbereiding de zaden en schillen verwijderen, is de consistentie van de jam mals. Kaneel geeft de jam aangename kruidige tonen en een mooie chocoladetint, en een kleine hoeveelheid citroen geeft een citrusaroma en een lichte zuurheid. Pruimenjam zal dienen als een uitstekend dessert voor een kopje thee of als vulmiddel voor yoghurt en kwark.