Victoria jam

Voor huisvrouwen die weinig tijd hebben voor hun culinaire zaken, wordt een recept voor Victoria-jam aangeboden door de methode van eenmalig koken en onmiddellijk tot het gaar is. In deze jam blijven de bessen intact, maar de kleur van het dessert zal donkerder uitvallen. Voor de dichtheid kunt u desgewenst pectine aan de jam toevoegen.

De gekweekte aardbei, die qua smaak en uiterlijk erg lijkt op de aardbei, wordt "Victoria" genoemd. Van deze favoriet van de tuinpercelen bereiden de gastvrouwen al heel lang aromatische en mooie jam. Deze "vijf minuten" jam wordt bereid door de bessen 2 keer met siroop te vullen en zonder de bessen te koken.

De Victoria aardbei is een van de meest voorkomende. En dat is niet verwonderlijk: de bessen van deze variëteit zijn erg sappig en aromatisch. Victoria jam met pectine doet op geen enkele manier onder voor verse bessen: het is net zo lekker en sappig. Deze jam zal ongetwijfeld een favoriet in je familie worden.

Wat is er lekkerder dan aardbeienjam gemaakt van aromatische Victoria? Ik wil mijn favoriete aardbeienjamrecept met gelatine delen voor een ongelooflijke textuur.

Ik stel voor om heerlijke en dikke aardbeienjam te maken, die kan worden gebruikt als vulling voor verschillende soorten gebak. Ik maak zo'n jam alleen van aardbeien die met mijn eigen handen zijn gekweekt, ik gebruik nooit aardbeien uit de winkel. Als laatste redmiddel koop ik op de markt van een vertrouwde oma.

Het proces van het koken van een mooie jam met hele bessen op siroop is vrij lang, maar de delicatesse verschilt ook qua smaak en uiterlijk van andere. Van de beschikbare bessen is Victoria de gemakkelijkste manier om op siroop te koken, deze aardbeiensoort heeft sterke bessen die niet in pap koken en hun vorm behouden met de juiste aanpak.

Het is onrealistisch om Victoria op de gebruikelijke manier te koken met een lange kooktijd en de vorm van de bessen niet te verliezen. Daarom moet je, als je de bessen nodig hebt om te overleven, de methode van vijf minuten gebruiken. Grote bessen behouden hun vorm en kunnen worden gebruikt als vulling in gebak of ter decoratie.

Victoria is een aardbeienras dat twee smaken combineert: aardbei en aardbei. Het karakteristieke kenmerk is dat het een heldere en rijke rode kleur heeft, dicht en zoet fruit, waaruit prachtige voorbereidingen voor de winter worden verkregen, omdat tijdens het kookproces de bes zijn vorm niet verliest. Vandaag maken we Victoria-jam met de hulp van onze keukenassistent - een multicooker. Dankzij de gelijkmatige verwarming van de kom van alle kanten, hoeven we niet constant in de jam te roeren en duurt het kookproces minder lang.

Niet veel van ons kunnen het verschil zien tussen een gewone aardbei en een victoria. Victoria is een aardbei-achtige bes, maar bij het snijden is de vulling rood en sappig. De bes heeft een rijk aroma en een buitengewoon zoete smaak. De jam ervan blijkt erg geurig te zijn en heeft een felrode kleur. Vandaag bereiden we Victoria-jam met gelatine. Het heeft een dikke consistentie, waardoor het een uitstekende vulling is om mee te bakken. Dus laten we beginnen!

Garden Victoria Jam is een verbluffend zoete, aromatische, felrode delicatesse waar niemand de geur van kan weerstaan. Victoria bevat natuurlijke pectine in zijn samenstelling, dus de jam ervan blijkt altijd dik te zijn, vooral als je geen spijt hebt van suiker. Maar u moet niet besparen op de bereiding van zo'n delicatesse!

Om de aardbeienjam in de tuin te verdikken, moet je deze lang koken of de hoeveelheid suiker verhogen. Met behulp van een natuurlijk agar-agar-verdikkingsmiddel in het recept, zal de jam in slechts 25 minuten geurig en dik zijn met stukjes bessen.

Het aardbeienseizoen duurt niet lang en nadat je veel verse bessen hebt gegeten, kun je beginnen met het oogsten van deze geurige bes voor de winter. Citroen in jam stelt je in staat om de rijke kleur van de delicatesse te behouden en tegelijkertijd werkt het als conserveermiddel en verdunt het de zoete zoetheid van de bes.

Victoria aardbeienjam is een ontzettend lekkere delicatesse. Geurig, delicaat, dik, het is zeer geschikt als vulling voor gebak en verschillende desserts. Hiermee worden alle culinaire fantasieën nog smakelijker!

Jam zonder koken is vooral handig, omdat het alle heilzame eigenschappen van aardbeien behoudt. Tegelijkertijd koken de bessen niet over en blijken ze erg mooi te zijn, en de smaak is ongelooflijk rijk. Dit is een zeer aromatische en verrukkelijke delicatesse!