Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Waterknoedels met aardappelen

Waterknoedels met aardappelen

0
939
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 211 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 8 gr.
Vetten * 4,2 gram
Koolhydraten* 37,1 gram
* per 100gr. Product
Waterknoedels met aardappelen
Inhoud

Een eenvoudige en interessante optie voor een zelfgemaakte maaltijd zijn dumplings gevuld met aardappelen. Het deeg kan in een paar minuten zelf in water worden gemaakt. Het afgewerkte gerecht zal uw familietafel versieren en diversifiëren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Zeef de bloem in een diepe kom en roer het met zout. Giet hier afgekoeld gekookt water bij.
stap 2 van de 6
Kneed de massa met je handen tot je een zachte en homogene deegklomp krijgt.
stap 3 van de 6
Schil vervolgens de aardappelen en kook ze tot ze zacht zijn. Zout het eindproduct naar smaak, combineer met boter en maal in een blender tot puree is gevormd.
stap 4 van de 6
Nu rollen we het deeg uit tot een dunne laag. Steek er met een glas kleine cirkels uit.
stap 5 van de 6
Leg de aardappelvulling in het midden van elke cirkel. We verbinden de randen en krijgen nette zelfgemaakte dumplings.
stap 6 van de 6
Kook het gerecht ongeveer 5 minuten in kokend water. Dan leggen we op een bord en serveren. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *