Dumplings met gestoomde bosbessen

0
946
Keuken Oekraïens
Calorie-inhoud 137,2 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 5,5 gram.
Koolhydraten* 27,5 gram
Dumplings met gestoomde bosbessen

Blueberry dumplings kunnen worden bereid voor toekomstig gebruik, ingevroren en in de vriezer worden bewaard. Ze helpen je op het moment dat je snel iets moet koken. Dit is een redelijk stevig en smakelijk gerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Mix het ei met de suiker. Meng bloem met zout en soda, maak een trechter en giet het losgeklopte ei en de kefir erin. Kneed het deeg, dek het af met een handdoek en laat het een half uur staan. Verdeel het deeg in meerdere stukken, rol uit elk stuk een worstje. Snijd de worst in plakjes en vorm kleine cirkels.
stap 2 uit 5
Rol elke cirkel in een dunne cake, leg er bessen op, bestrooi met suiker. Vouw elke cake dubbel en zet de randen vast. Breng de voorbereide dumplings over naar een met bloem bestoven bord.
stap 3 uit 5
Smeer het oppervlak van de stomer in met zonnebloemolie.
stap 4 uit 5
Leg de dumplings, stoom 3 minuten aan de ene kant, draai ze om en bewaar dezelfde hoeveelheid aan de andere kant.
stap 5 uit 5
Serveer kant-en-klare dumplings met zure room en suiker.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *