Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gebakken dumplings met aardappelen in een pan

Gebakken dumplings met aardappelen in een pan

0
1375
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 249,4 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 10,7 gram
Vetten * 12,9 gram
Koolhydraten* 49,5 gram
* per 100gr. Product
Gebakken dumplings met aardappelen in een pan
Inhoud

Gefrituurde dumplings met aardappelen zijn een heerlijk tussendoortje voor op tafel, dat binnen enkele minuten uit elkaar vliegt. Dit eenvoudig te bereiden gerecht zal u verrassen met een knapperige gouden korst en delicate sappige vulling.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Laten we eerst het deeg voor de dumplings bereiden. Meng hiervoor de bloem goed met zout en water.
stap 2 van de 6
De volgende stap is om de aardappelen in toegevoegd water te koken tot ze zacht zijn.
stap 3 van de 6
Doe een beetje boter in de afgewerkte aardappelen en maal de producten tot een homogene puree is verkregen.
stap 4 van de 6
We keren terug naar de proef. We verdelen het in kleine stukjes, die we elk in een platte dunne cirkel rollen.
stap 5 van de 6
Leg aardappelpuree op het ronde deeg, lijm de randen en stuur de blanco in een koekenpan verwarmd in plantaardige olie. Bak het gerecht tot het aan beide kanten bloost.
stap 6 van de 6
Gefrituurde dumplings met aardappelen erin zijn klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *