Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aardbeien dumplings met whey

Aardbeien dumplings met whey

0
1110
Keuken Oekraïens
Calorie-inhoud 126,6 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 3,9 gram.
Vetten * 5 gr.
Koolhydraten* 18,9 gram
* per 100gr. Product
Aardbeien dumplings met whey
Inhoud

Nou, wat is het lekker - aardbeienknoedels met wei! Het recept is waanzinnig eenvoudig, en als resultaat een adembenemend aromatisch en zeer smakelijk gerecht, is het nu al onmogelijk om te stoppen. De hand reikt keer op keer naar het additief. Je familie zal dol zijn op deze dumplings en zal je vragen om ze opnieuw te koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Giet de whey in een diepe kom, voeg kristalsuiker, zout toe, breek de kippeneieren en meng goed. Tarwebloem in verschillende stappen door een zeef zeven, met een eetlepel omroeren, vervolgens het deeg op een schoon, droog werkvlak van de tafel leggen, goed mengen, afdekken met huishoudfolie en een half uur laten rusten.
stap 2 van de 7
Sorteer intussen de aardbeien zorgvuldig, doe in een zeef, spoel voorzichtig en laat het overtollige vocht weglopen. Snijd in 2-4 stukken, afhankelijk van de grootte van de bessen. Rol het rustende deeg tot een worst en snij in stukken.
stap 3 van de 7
Rol van elk stuk een bal en rol op een schone, droge stoffige bloem een ​​tafel met een deegroller uit tot een cake. Rol dus al het deeg uit.
stap 4 van de 7
Plaats de bessenvulling in het midden van elke cake, voeg naar smaak kristalsuiker toe.
stap 5 van de 7
Verbind de vrije randen van het deeg en vorm ze goed, druk stevig aan met een vork. Of gebruik een speciaal apparaat om dumplings te maken. Terwijl je de dumplings vormt, zet je een pan met water op middelhoog vuur en breng je aan de kook.
stap 6 van de 7
Leg de dumplings voorzichtig in kokend water. Wacht tot de dumplings drijven en kook ongeveer 3 minuten.
stap 7 van de 7
Haal met een schuimspaan voorzichtig de hete dumplings uit de pan en leg ze op een bord. Serveer kant-en-klare dumplings met aardbeien in porties met zure room of boter, indien gewenst.

Genieten van!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *