Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kersen voor de winter
  4. ➠ Kersenconfituur voor de winter

Kersenconfituur voor de winter

0
1792
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 225,5 kcal
Porties 1,1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 55,3 gram
* per 100gr. Product
Kersenconfituur voor de winter
Inhoud

Volgens het voorgestelde recept kun je een heldere en rijke kersenconfituur bereiden voor de winter. Het recept kost niet veel tijd en moeite. Uw familie zal dol zijn op het dessert. Voeg geleercomponenten toe aan de kersenconfituur.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de kersen af ​​onder stromend water en dep ze droog op een handdoek. Verwijder op welke manier dan ook zaden van bessen. Snijd vervolgens een derde van de bessen doormidden. Maal de rest van de kersen met een blender op lage snelheid tot een gladde massa.
stap 2 van de 6
Breng de kersenpuree en gehakte bessen over in een jampot. Voeg een zakje gelatine en 2 eetlepels suiker toe aan de puree. Zet de pan op laag vuur en roer constant de puree, breng het aan de kook.
stap 3 van de 6
Giet vervolgens de rest van de suiker bij de gekookte kersenconfituur en kook, al roerend met een houten spatel, 5 minuten vanaf het begin van de kook.
stap 4 van de 6
Verwijder voorzichtig al het schuim van het oppervlak van de jam. Giet vervolgens de hete jam in steriele potten en sluit ze goed af.
stap 5 van de 6
Draai de potten op de deksels en dek af met een handdoek. Koel de afgekoelde kersenjam of bewaar op een donkere plaats tot de winter.
stap 6 van de 6
Serveer de kersenconfituur bij pannenkoeken, pannenkoeken of gebruik in zelfgemaakt gebak.

Eet op je gezondheid!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *