Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Kersenpitacake zonder bakken

Kersenpitacake zonder bakken

0
936
Keuken Europese
Calorie-inhoud 295,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 4,6 gram.
Vetten * 14,1 gram
Koolhydraten* 44 gr.
* per 100gr. Product
Kersenpitacake zonder bakken
Inhoud

Met veel plezier deel ik een heerlijk recept voor een heerlijke kersencake gemaakt van lavash. De cake kan in een minimale tijd worden bereid. Zelfs een tiener kan dit eenvoudige recept aan. Zorg ervoor dat u het meest delicate dessert kookt en verras uzelf en uw gezin.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor het maken van een kersenpitacake.
stap 2 van de 10
Spoel de kersen grondig onder stromend water, droog ze af en verwijder voorzichtig de zaden met een speciaal gereedschap of een speld. Als je bevroren kersen gebruikt zoals ik, ontdooi ze dan eerst en verwijder de pit.
stap 3 van de 10
Verdeel het lavashvel in ongeveer 5 identieke rechthoekige delen. Leg de voorbereide kersen op een rij vanaf de brede rand van het pitabroodje.
stap 4 van de 10
Vorm voorzichtig strakke buizen.
stap 5 van de 10
Ga je gang en bereid de room voor. Doe de benodigde hoeveelheid vetzure room in een diepe bak en voeg kristalsuiker toe. Pas de hoeveelheid kristalsuiker zelf aan, afhankelijk van je eigen smaakvoorkeuren en de natuurlijke zoetheid van de kersen.
stap 6 van de 10
Meng met een mixer de zure room grondig totdat de kristalsuikerkristallen volledig zijn opgelost.
stap 7 van de 10
Bereid de vorm voor waarin je de cake gaat verzamelen. Leg de eerste rij rietjes neer en voeg een paar eetlepels zure room toe. Verdeel het gelijkmatig met een siliconen spatel.
stap 8 van de 10
Wissel de broodjes af met zure room en verzamel de cake.
stap 9 van de 10
Verdeel de rest van de zure room over de cake met een siliconen spatel.
stap 10 van de 10
Rasp donkere chocolade op een grove rasp en strooi de kersencake erover. Zet de cake minimaal 1 uur in de koelkast om af te koelen en te laten weken. Serveer de afgewerkte kersenpitacake zonder bakken met hete aromatische thee.

Geniet van een fantastisch dessert!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *