Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kersen voor de winter
  4. ➠ Kersen, gepureerd met suiker zonder te koken voor de winter

Kersen, gepureerd met suiker zonder te koken voor de winter

0
2155
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 293,2 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 1 gr.
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 71,9 gram.
* per 100gr. Product
Kersen, gepureerd met suiker zonder te koken voor de winter
Inhoud

Kersen zijn goed voor ons lichaam, omdat ze veel nuttige stoffen bevatten. Vaak gebruikt om bloedarmoede, nieren en longen te behandelen, is het ook bekend dat kersen ziekten met mentale wortels bestrijden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We kiezen alleen de rijpe en hele bessen voor het maken van kersen. We wassen ze en doen ze in een vergiet. We halen de zaden pas uit de bessen nadat ze zijn opgedroogd.
stap 2 uit 5
Doe de kersen in een blender of keukenmachinekom. Giet suiker in. De massa moet hetzelfde zijn als de massa suiker. We zetten de techniek aan en malen de massa.
stap 3 uit 5
Nu moet je citroensap toevoegen. We wassen het fruit met stromend water en vegen het af. Snijd de citroen doormidden en pers de benodigde hoeveelheid sap uit de helft. In dit geval werkt citroensap als conserveermiddel, maar het is niet nodig om het te gebruiken.
stap 4 uit 5
Nu moeten de kersen in potten. Ze moeten van tevoren worden schoongemaakt en gespoeld en vervolgens worden onderworpen aan een warmtebehandeling.
stap 5 uit 5
We rollen of draaien de blikken met deksels. De gepureerde kersen bewaren we op een koele plaats, bijvoorbeeld in de koelkast.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *