Heerlijke komkommers voor de winter in potten van 3 liter

2
7065
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 10,5 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 2 gr.
Heerlijke komkommers voor de winter in potten van 3 liter

Komkommers opgerold in een grote pot zijn perfect als aperitief voor grote feesten. Een pot van drie liter winteroogst zal een groot bedrijf voeden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We wassen kleine komkommers en weken een tijdje met water. De duur hangt af van de komkommers zelf. Hoe verser, hoe minder tijd het duurt om te weken. Leg alle dilleblaadjes en parasols op de bodem van de pot.
stap 2 van de 6
Leg dan de zwarte peperkorrels en de gepelde knoflookteentjes.
stap 3 van de 6
Doe de komkommers stevig in de pot. Indien nodig kunt u de uiteinden bijknippen.
stap 4 van de 6
We vullen het water met zout en zetten het op het vuur. We koken en houden ongeveer een minuut op het vuur.
stap 5 van de 6
Vul de komkommers direct met gekookte pekel. Laat de inhoud een beetje brouwen.
stap 6 van de 6
Giet de pekel terug in de pan, kook opnieuw en giet in de pot. Wij rollen op. Heerlijke komkommers in een pot van drie liter zijn klaar voor de winter!

Vergelijkbare recepten

Opmerkingen (1) 2

Nata 16-08-2021 15:00
Het spijt me, maar hoe zit het met de azijn?
Sitebeheer
azijn 2 eetlepels
Natalia 15-08-2021 09:01
Dus hoeveel zout? 3 of 4 eetlepels En suiker?
Sitebeheer
Natalya, bedankt voor de vraag, we hebben de typfout hersteld. 2 eetlepels zout en 4 eetl. Sahara

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *