Paaskwark met gedroogde abrikozen

Koninklijke en heerlijke pasta met gedroogd fruit op zondag wordt een feestelijk gerecht. Het vereist geen bakken en de voorbereiding is niet moeilijk. Elke familie heeft zijn eigen tradities, iemand bakt liever boterkoeken, en sommigen houden van de delicate wrongelsmaak van paska, maar iedereen moet zo'n delicatesse proberen.

Kwarktaart zonder eieren staat met Pasen vaak op de feesttafel. Het is zeer snel en gemakkelijk bereid. Naar eigen smaak kun je verschillende gedroogde vruchten en vanillesuiker aan de wrongel toevoegen.

Het is gebruikelijk om paaskaas te koken met de beste zuivelproducten die je kunt vinden. Idealiter is dit vette boerenkaas en zure room. Je moet ook niet beknibbelen op de zoete vulling voor Pasen - gedroogd fruit en gekonfijt fruit. Ze zullen interessante tinten toevoegen aan de smaak van het afgewerkte gerecht.

Met de heilige feestdag van Pasen in aantocht, zijn de meest populaire zoekopdrachten op culinaire sites recepten voor paascakes, paaskwark en technieken voor het kleuren van eieren. Vandaag willen we je leren hoe je een koninklijke vla Pasen kunt bereiden van dorpskwark en room in een speciale pastapot.

Voor Pasen gebruiken we verse kwark, boter, poedersuiker en gedroogde abrikozen. Om de wrongelmassa meer verzadigd te maken, wegen we de wrongel vóór het koken in gaas, zodat de overtollige wei van glas is. Week gedroogde abrikozen van tevoren in warm water - het wordt niet alleen zachter, maar onthult ook actiever zijn smaak.Voeg ook wat pruimen toe voor de vollere smaak.

Wij bieden aan om paaskwark te koken volgens een eenvoudig recept: de wrongelmassa hoeft niet in een waterbad te worden verwarmd. Het is voldoende om de kwark door een fijne zeef te wrijven en goed te mengen met de rest van de ingrediënten. Als smaakstof gebruiken we rozijnen en gedroogde abrikozen - een klassieke combinatie van gedroogd fruit die de delicate zoetheid van de wrongelmassa op een gunstige manier accentueert en een lichte fruitige zuurheid toevoegt. Heeft u geen speciale sachetbox, geen probleem: wij laten u zien hoe u uit een vergiet de gewenste vorm kunt maken.

Traditioneel wordt een vrij grote hoeveelheid boter toegevoegd aan paaskwark - het beïnvloedt niet alleen de smaak, maar vormt vooral een dichte en stabiele consistentie in het afgewerkte dessert. Het caloriegehalte van Pasen is in dit geval echter ook hoog. Wij bieden een alternatief - het toevoegen van gelatine. Het zorgt ervoor dat het dessert stolt, maar voegt geen extra calorieën toe. En dit zal worden gewaardeerd door degenen die het dieet volgen.

Aan de vooravond van zo'n stralende vakantie wil je je familie meer dan ooit plezieren met iets lekkers en ongewoons. We bieden je aan om een ​​delicate Pasen te bereiden die smelt in je mond, die dankzij de toevoeging van gelatine zijn vorm perfect behoudt, waardoor je hem kunt decoreren zoals jij dat wilt. De vlucht van fantasie is onbeperkt!

Als er aan de vooravond van de vakantie geen tijd is om gist te bakken, kunt u volgens het voorgestelde recept koken in plaats van paascake, kwark Pasen met gekookte gecondenseerde melk en gedroogde abrikozen. Het heeft een aangename karamelsmaak en aroma. Laten we gedroogde abrikozen aan het dessert toevoegen. Voor dit gerecht is het erg belangrijk dat de ingrediënten lekker en van hoge kwaliteit zijn.

Paaskwark wordt eenmaal per jaar bereid voor de heldere vakantie van Pasen. Veel mensen denken dat er veel moeilijkheden zijn bij het bereiden van dit dessert. Dat is het echter niet. In dit recept laten we zien hoe eenvoudig en niet moeilijk het is om cottage cheese Pasen te bereiden zonder eieren met gekookte gecondenseerde melk.