Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Appeljam
  4. ➠ Appeljam partjes

Appeljam partjes

0
988
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 289,9 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 40 u.
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 71,4 gram.
* per 100gr. Product
Appeljam partjes
Inhoud

Een geurige appeldelicatesse is heel gemakkelijk klaar te maken voor de winter. Jam op basis van appelschijfjes blijkt heel licht, transparant en vrij dik te zijn. Het is ideaal voor het bereiden van een verscheidenheid aan desserts, bakvullingen, wafels en pannenkoeken. Een echte vondst voor culinaire hoogstandjes!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 3
We wassen de appels, snijden ze en schillen ze van de zaden. Snijd ze in plakjes van maximaal 1 cm, leg ze in lagen in een pan, besprenkel elk sap met kristalsuiker en laat het een nacht staan ​​zodat de appels het sap eruit laten.
stap 2 van de 3
Dan sturen we de pan naar het fornuis, brengen de massa aan de kook en koken dan nog 5 minuten, terwijl we de appels niet hinderen zodat ze niet uit elkaar vallen. Haal de appelmassa van het vuur en laat 6-7 uur afkoelen.
stap 3 van de 3
We sturen de massa opnieuw naar het fornuis en koken na nog 5 minuten koken. We verlaten de massa 's nachts en koken' s ochtends nog eens 15 minuten. We leggen de afgewerkte jam in gesteriliseerde potten en rollen deze op.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *