Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Appeljam
  4. ➠ Appeljam voor de winter

Appeljam voor de winter

0
732
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 446 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 1.50 u.
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,8 gram.
Koolhydraten* 109,8 gram
* per 100gr. Product
Appeljam voor de winter
Inhoud

Bij de gedachte om jam te maken, lijkt het een tijdrovend en complex proces. In feite kan het maken van een zoet stuk voor de winter eenvoudig, snel en heerlijk zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de appels goed en snijd ze elk in 6 plakjes. Schil de schil met een mes en snij in de ontpitte kern.
stap 2 uit 5
Doe de voorbereide appels in een pan met dikke bodem en voeg water toe.
stap 3 uit 5
Zet de pan op middelhoog vuur en laat ongeveer 30 minuten sudderen tot het fruit gepureerd is. Maal het daarna met een blender tot een gladde massa.
stap 4 uit 5
Giet suiker in de puree en zet op laag vuur en kook, onder voortdurend roeren met een houten spatel, ongeveer 60 minuten.
stap 5 uit 5
Giet de afgewerkte hete jam in steriele, droge potten en sluit af. Laat het in de kamer afkoelen en verplaats het dan naar de opslag.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *