Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Appeljam
  4. ➠ Appeljam met sinaasappel

Appeljam met sinaasappel

0
973
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 326 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1,3 gram.
Vetten * 0,6 gram
Koolhydraten* 78,6 gram.
* per 100gr. Product
Appeljam met sinaasappel
Inhoud

Een dikke appel- en sinaasappeljam kan aan gebakken goederen worden toegevoegd. Taarten en taarten met zo'n vulling zijn lekker en aromatisch.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de appels grondig onder water, snijd ze in kleine schijfjes, nadat je ze hebt geschild. Doe de stukjes in een pan, giet een glas water en kook tot ze zacht zijn.
stap 2 van de 6
We wassen sinaasappels en halen er de pit uit. Wrijf hiervoor de schil op een fijne rasp. Maal de overige vruchten in een blender.
stap 3 van de 6
Koel de appels en maal ze ook tot pap. Dit doen we met een blender en een metalen vergiet.
stap 4 van de 6
Doe de appelmoes terug in de pan. Voeg er suiker, zeste en sinaasappelpuree aan toe. Roer en zet op matig vuur. Breng aan de kook en kook dan 20 minuten.
stap 5 van de 6
Giet de afgewerkte geurige jam in potten, wikkel ze met een deken en laat volledig afkoelen.
stap 6 van de 6
Dan is de appel-sinaasappel lekkernij klaar om te eten. De jam blijkt erg dik te zijn, wat handig is om toe te voegen aan gebakken goederen. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *