Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Appeljam
  4. ➠ Appel Kaneel Jam

Appel Kaneel Jam

0
940
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 446 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,8 gram.
Koolhydraten* 109,8 gram
* per 100gr. Product
Appel Kaneel Jam
Inhoud

Dikke en aromatische appeljam met kaneel is een geweldige traktatie die goed samengaat met pannenkoeken en taarten. Appeljam maken is heel eenvoudig, en het kan niet mislukken, omdat het recept uiterst eenvoudig is. Let op deze jam voor een goede appeloogst.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Maak van tevoren appels en kristalsuiker klaar en leg ze op tafel om niets te vergeten.
stap 2 van de 11
Was de appels onder stromend water en snijd ze in partjes, verwijder het klokhuis van elke appel. Doe de appels in een pan en voeg water toe, zet de pan op het vuur en kook tot ze zacht zijn.
stap 3 van de 11
Kook de appels tot ze helemaal zacht zijn, zodat het mengsel in de pan eruitziet als een dikke, min of meer homogene pap. Voeg indien nodig nog wat water toe, maar zorg ervoor dat het verdampt.
stap 4 van de 11
Laat de appels een nacht in een pan op kamertemperatuur staan ​​en bedek de pan met kaasdoek. Klop vervolgens de appels met een blender of haal het mengsel twee keer door een zeef.
stap 5 van de 11
Als resultaat zou je een perfect gladde appelmoes moeten hebben.
stap 6 van de 11
Voeg kristalsuiker toe aan de appelmoespot en zet de pan terug op het vuur, verwarm geleidelijk de puree en roer.
stap 7 van de 11
Nadat de appelmoes kookt, laat je het ongeveer vijftien minuten sudderen, haal dan het mengsel van het vuur en laat de puree zes uur staan.
stap 8 van de 11
Giet kaneel bij de jam, meng goed en zet de pan terug op het vuur. Breng de jam aan de kook, onder voortdurend roeren.
stap 9 van de 11
Tegen de tijd dat de jam al dik en helemaal klaar is, moet je de potten en doppen steriliseren.
stap 10 van de 11
Verdeel de afgewerkte jam over de potten en laat volledig afkoelen in de kamer, dek de potten af ​​met gaas. Als de bovenkant van de jam bedekt is met een korst, sluit u de potten met de deksels.
stap 11 van de 11
Je kunt de jam in de koelkast of kelder bewaren en bij elk gebak eten - pannenkoeken, pannenkoeken, brood.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *