Appeljam in een slowcooker
0
916
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
446 kcal
Porties
0,75 l.
Kooktijd
120 minuten
Eiwitten *
0,8 gram.
Vetten *
0,8 gram.
Koolhydraten*
109,8 gram
Met behulp van een multicooker kunt u appeljam bereiden, qua consistentie vergelijkbaar met marmelade. Je krijgt het als toetje voor thee en als vulling voor taarten en taarten. We koken op 2 programma's - "Stew" en "Bakken".
Ingrediënten
Kookproces
Appels voor jam goed afspoelen en schillen. Snijd vervolgens, na het verwijderen van de kernen met zaden, in kleine plakjes en breng over naar de multicooker-kom. Breng de appelschil over in een aparte pan, voeg een glas schoon water toe en kook het gedurende 20 minuten op het fornuis en op laag vuur.
Nadat deze tijd is verstreken, schakelt u de multicooker naar het programma "Bakken" en stelt u de tijd in op 40 minuten. Roer gedurende deze tijd de jam ook 2-3 keer om met een siliconenspatel. Breng de gekookte jam heet over in steriele potten en sluit ze goed af. Appeljam gekookt in een multikoker krijgt na afkoeling een nog dikkere consistentie.
Geniet van je thee!