Appelmoes door de sapcentrifuge voor de winter

0
285
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 223 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 54,9 gram
Appelmoes door de sapcentrifuge voor de winter

Een uitstekende vervanger voor gekochte appelmoes, perfect voor zowel de allerkleinsten als de volwassenen. De zoetheid is eenvoudig aan te passen door meer of minder kristalsuiker toe te voegen. Dit recept kan helemaal naar jouw smaak worden gekookt en dat is het mooie ervan.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We sorteren de vruchten van appelbomen, wassen en verwijderen alle beschadigde gebieden.
stap 2 van de 9
Hak willekeurig, verwijder de kern samen met alle zaden. U kunt dit op elke voor u geschikte manier doen.
stap 3 van de 9
Doe het gesneden fruit in een schaal van geschikte grootte (pan of schaal), bij voorkeur met een emaille coating, zodat de inhoud niet verbrandt.
stap 4 van de 9
Voeg 700-800 milliliter water toe en stuur het naar de kachel.
stap 5 van de 9
Kook de appels op laag vuur ongeveer 30-40 minuten, afhankelijk van de variëteit, de kooktijd hangt af.
stap 6 van de 9
We brengen de verzachte vruchten over naar een sapcentrifuge en transformeren ze tot puree.
stap 7 van de 9
We brengen de resulterende massa terug in de pan, voegen kristalsuiker en kaneel toe, mengen grondig en koken nog ongeveer 15 minuten, onder voortdurend roeren om de suiker volledig op te lossen.
stap 8 van de 9
Voeg citroensap toe aan de halfafgewerkte puree, meng en kook nog 3-5 minuten. Het doel is bereikt en onze puree is klaar.
stap 9 van de 9
We gieten de massa in eerder gesteriliseerde potten, rollen het op en keren het ondersteboven totdat het volledig is afgekoeld. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *