Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Appelmoes van Antonovka in huis voor de winter

Appelmoes van Antonovka in huis voor de winter

0
204
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 164,7 kcal
Porties 2,5 liter.
Kooktijd 4 uur
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 42,3 gram
* per 100gr. Product
Appelmoes van Antonovka in huis voor de winter
Inhoud

Appelmoes is rijk aan vitamines en kan na het rollen niet alleen als een zelfstandig gerecht worden gegeten, maar ook als jam of jam.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de appels af onder stromend water en dep ze droog met een handdoek. Snijd doormidden en gebruik een lepel of mes om de harde kern uit de zaden te snijden. Snijd het vruchtvlees in partjes en doe ze in een pan met dikke bodem.
stap 2 van de 6
Giet het sap over de appels en zet op middelhoog vuur. Indien gewenst kan het sap worden vervangen door gewoon water. Roer citroenzuur met suiker en voeg ook toe aan de pan.
stap 3 van de 6
Roer alle ingrediënten door elkaar en breng de vloeistof aan de kook. Kook tot de appels visueel op aardappelpuree lijken. Roer ze regelmatig om de suiker te helpen oplossen en niet te verbranden.
stap 4 van de 6
Als de appels voldoende zijn ingekookt, haal je de pan van het vuur en maal je alles met een blender tot een glad en glad mengsel.
stap 5 van de 6
Zet de steelpan met aardappelpuree weer op het vuur, breng aan de kook en verwijder vrijwel direct.
stap 6 van de 6
Naadpotten en deksels moeten eerst worden gesteriliseerd en de tijd krijgen om te drogen en af ​​te koelen. Verdeel de appelmoes in de container waarin u deze wilt bewaren en sluit het deksel goed. Zet de potten ondersteboven, wikkel ze in een dikke handdoek en laat ze volledig afkoelen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *