Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Appelmoes met sinaasappel voor de winter

Appelmoes met sinaasappel voor de winter

0
328
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 164,7 kcal
Porties 0,5 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 40,4 gram
* per 100gr. Product
Appelmoes met sinaasappel voor de winter
Inhoud

Appels voor aardappelpuree worden meestal gestoofd met een beetje water. Laten we het vervangen door vers geperst sinaasappelsap - de bereiding zal hier alleen maar van profiteren, zowel in smaak als in aroma.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd de appels, geschild van de schil en de zaden, in kleine stukjes.
stap 2 uit 5
We persen het sap uit de sinaasappels - alles wat je nodig hebt is 100 gr. We raden af ​​om industrieel sap te nemen, omdat de smaak van de afgewerkte puree minder uitgesproken zal zijn. Giet het sap in een pan met dikke bodem.
stap 3 uit 5
We leggen de appels, zetten ze op het fornuis. Breng aan de kook en laat al roerend twintig tot vijfentwintig minuten sudderen tot het zacht is.
stap 4 uit 5
Pons de gestoofde appels met een staafmixer tot puree. Breng de puree opnieuw aan de kook, voeg suiker toe, meng en laat nog twee tot drie minuten sudderen.
stap 5 uit 5
We leggen de hete aardappelpuree in schone en droge, voorgesteriliseerde potten. We schroeven de puree met schone, droge steriele deksels met een speciale sleutel. Laat het werkstuk afkoelen en bewaar het op een koele, droge plaats.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *