Appelmoes met banaan voor de winter

0
232
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 146,3 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1 gr.
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 43,6 gram.
Appelmoes met banaan voor de winter

Als gewone appelmoes je te saai lijkt, voeg dan bananen en een beetje sinaasappelsap toe - het dessert zal meteen op een andere manier sprankelen. Om de puree goed te bewaren, wassen en steriliseren we potten en deksels om ze op alle mogelijke manieren te bewaren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de appels, droog ze, snij de zaaddoos uit en snij in kleine stukjes. Pons rauwe appels met een blender tot een gladde massa.
stap 2 van de 6
Schil de bananen. Pers het sap uit de sinaasappels en pureer het resterende vruchtvlees met een blender samen met de bananen.
stap 3 van de 6
Doe appelmoes in een pan, voeg gehakte bananen toe met sinaasappels, water en sinaasappelsap. Voeg suiker, citroenzuur toe, zet op het fornuis.
stap 4 van de 6
Breng aan de kook en laat al roerend twintig tot vijfentwintig minuten op laag vuur sudderen.
stap 5 van de 6
We verwijderen periodiek het schuim.
stap 6 van de 6
Giet de afgewerkte hete puree in schone en droge, voorgesteriliseerde potten. We draaien vast met schone, droge steriele deksels. Laat het werkstuk afkoelen en bewaar het op een koele, droge plaats.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *