Appelmoes met gecondenseerde melk voor de winter

0
187
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 233,3 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 3,8 gram
Vetten * 4,5 gram.
Koolhydraten* 50,1 gram
Appelmoes met gecondenseerde melk voor de winter

Delicate aardappelpuree met een romige smaak en aroma uit de kindertijd. Absoluut iedereen kan het kookproces aan en er worden de eenvoudigste en meest betaalbare producten gebruikt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel het fruit grondig, schil het en verwijder het klokhuis en de zaden. Snijd de voorbereide vruchten in kleine stukjes (om de kooktijd te verkorten).
stap 2 van de 6
Doe de appels in een pan en giet er een half glas gefilterd water bij, zet op laag vuur en kook ongeveer 20-25 minuten tot ze zacht zijn.
stap 3 van de 6
Haal van het vuur en onderbreek met een staafmixer of keukenmachine tot een puree-consistentie.
stap 4 van de 6
Giet kristalsuiker in de resulterende massa en breng aan de kook op het minimale vermogen van de kachel.
stap 5 van de 6
Zodra de eerste tekenen van koken beginnen te verschijnen, voeg gecondenseerde melk toe, meng en kook nog ongeveer 5-7 minuten.
stap 6 van de 6
Giet hete aardappelpuree in eerder gesteriliseerde potten en rol ze op. Als je ongeduldig bent om het te proberen, koel dan af en serveer onmiddellijk.
Bij voorkeur op een koele en donkere plaats bewaren. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *