Appeltaart Met Aardbeien
0
613
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
169,4 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
5,2 gram.
Vetten *
15,2 gram
Koolhydraten*
20,6 gram
Een sappige rossige cake die vooral warm is. Het deeg is kruimelig, zacht, de vulling is vochtig en geurig. Voor de vulling is het beter om de appels te schillen. Elke aardbei kan worden gebruikt: vers, bevroren of zelfs gedroogd. Als de bessen bevroren zijn, raden we aan ze eerst te ontdooien en het overtollige sap af te tappen.
Ingrediënten
Kookproces
Breek de eieren in een kom, voeg kristalsuiker toe en klop alles samen met een mixer tot een licht schuim ontstaat. Voeg plantaardige olie toe aan de eiermassa, meng. We introduceren gezeefde bloem met zetmeel, citroenschil en bakpoeder. Roer met een garde tot het volledig homogeen is - het deeg blijkt van gemiddelde dikte te zijn, zoals vette zure room.
Vet de cakevorm in met plantaardige olie. We verspreiden het voorbereide deeg erin. Verdeel de appels in de vorm gelijkmatig en druk ze lichtjes in het deeg. Leg aardbeien op de appels. Als u verse bessen gebruikt, kunt u deze heel laten en tussen de appelschijfjes verdelen. Als de bessen zijn ontdooid, giet dan het sap af. Gedroogde aardbeien kunnen worden gesneden of gelaten zoals ze zijn.
Eet smakelijk!