Appelsap door een vleesmolen met pulp
0
3174
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
66,9 kcal
Porties
1,5 liter.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
0,1 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
16,5 gram
Natuurlijk appelsap is een geweldige zelfgemaakte drank. We kunnen niet allemaal opscheppen over het hebben van een sapcentrifuge, maar voor het maken van sap kun je zonder. Ja, je kunt sap maken met een gewone vleesmolen! Natuurlijk moet je een beetje sleutelen: maak de appels en hak ze fijn, zeef de resulterende puree vervolgens door een zeef, maar als resultaat heb je een uitstekend drankje dat jij en je gezin met plezier zullen drinken!
Ingrediënten
Kookproces
We halen de appels door een vleesmolen en zetten indien mogelijk een fijn gaas zodat de appels bijna tot puree worden geplet. Zeef het afgewerkte sap door een zeef om grote stukken appels te verwijderen, giet het sap in een pan, voeg suiker toe en meng. We zetten het sap op middelhoog vuur en verwarmen het tot 90-95 graden, zonder het te laten koken.
