Appelsap van Ranetki door een sapcentrifuge met vruchtvlees voor de winter

0
183
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 66,9 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
Appelsap van Ranetki door een sapcentrifuge met vruchtvlees voor de winter

De appels worden door een sapcentrifuge gehaald en het resulterende sap wordt in een geëmailleerde pan gegoten. Er wordt suiker aan toegevoegd, alles wordt aan de kook gebracht, in gesteriliseerde potten gegoten en opgerold.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de appels eerst grondig af onder stromend water en droog ze af op keukenpapier.
stap 2 uit 5
We verwijderen de staarten van de ranetki en halen ze door de sapcentrifuge. De resulterende cake kan gewoon worden weggegooid of je kunt een heerlijke appelmarshmallow maken.
stap 3 uit 5
Giet het resulterende sap in een geëmailleerde pan, voeg naar smaak kristalsuiker toe, meng en zet in brand.
stap 4 uit 5
Breng het sap aan de kook, verwijder het monster en voeg indien nodig meer suiker toe. Kook nog een paar minuten en zet het vuur uit.
stap 5 uit 5
We steriliseren de blikjes op een handige manier en gieten er heet appelsap met vruchtvlees overheen. We rollen het op of draaien het stevig vast met gesteriliseerde deksels, wikkelen het in een deken of deken en laten het een nacht staan. We zetten de gekoelde drank op een plaats die geschikt is voor opslag. We halen het er in de winter uit, schenken het in glazen en genieten van een heel lekker en gezond sapje. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *