Appelsap met citroenzuur voor de winter

0
2016
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 66,9 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
Appelsap met citroenzuur voor de winter

Appelsap voor de winter is een rijke vitaminedrank die op elk moment van het jaar kan worden geserveerd. Citroenzuur helpt niet alleen het gekookte langer te bewaren, maar geeft ook een speciale smaak aan het zelfgemaakte sap.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de appels grondig en snijd ze in plakjes. Het is niet nodig om de zaden te verwijderen.
stap 2 uit 5
We halen de appels door een sapcentrifuge. Als het afwezig is, kunt u een fijne rasp gebruiken. Laat het resulterende mengsel 10 minuten trekken.
stap 3 uit 5
Als het schuimige sap donkerder wordt, giet je het in een pan met een dikke laag kaasdoek. Knijp het sap er goed mee uit.
stap 4 uit 5
Giet suiker in het resulterende sap. We zetten de inhoud op het fornuis, brengen aan de kook, voegen citroenzuur toe en halen van het vuur.
stap 5 uit 5
We gieten het afgewerkte sap in gesteriliseerde potten, sluiten de deksels, koelen af ​​en sturen naar opslag. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *