huis
➠ Pap
➠ Gerst pap
➠ Gerst pap voor 1 liter melk

Gerst pap voor 1 liter melk

2056

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 109,5 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 3,3 gram

Vetten * 2,1 gram

Koolhydraten* 22,2 gram

Inhoud

Afhankelijk van de smaakvoorkeuren van de gastvrouw kan met 1 liter melk zowel vloeibare als dikke pap worden bereid. Voor de eerste optie wordt voor deze hoeveelheid melk 1 glas gerst genomen. Voor een stroperige dikke pap heb je 1,5 kopjes ontbijtgranen nodig. Zo'n hoeveelheid pap is teveel voor één eter, dus maken we ontbijt voor het hele gezin.

Ingrediënten

Gerstgrutten 1 eetl. Koeienmelk 4 eetl. Zout 1 theelepel kristalsuiker smaak Boter smaak

Kookproces

Bereid eerst al het voedsel voor op het koken van gerstpap. Hun set is eenvoudig.

Giet een liter melk (eventueel vetgehalte) in een pan met dikke bodem en breng aan de kook.

Je kunt gerst voor pap niet met melk spoelen, maar alleen kleine rommel verwijderen, als het in het graan zit. Giet vervolgens het droge graan geleidelijk in kokende melk en roer het onmiddellijk met een lepel.