Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pap
  3. ➠ Gerst pap
  4. ➠ Gerstepap in een pot in de oven

Gerstepap in een pot in de oven

0
1512
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 87,8 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 3,6 gram.
Vetten * 7,1 gram
Koolhydraten* 11,1 gram
* per 100gr. Product
Gerstepap in een pot in de oven
Inhoud

Op de vraag "Hoe kook je heerlijke pap?" er is maar één antwoord - in de oven. Je moet aan de bereiding sleutelen en je kookt het niet als ontbijt, maar je krijgt een stevige en heerlijke lunch of diner. Gerstepap in potten wordt voornamelijk bereid met vlees, spek of groenten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
Snijd een plakje varkensvlees, bij voorkeur met vetlaagjes, in kleine stukjes.
stap 2 van de 12
Verhit plantaardige olie in een koekenpan en bak het vlees hierin goudbruin. Leg het gebakken vlees op een bord.
stap 3 van de 12
Schil en snijd de ui in blokjes.
stap 4 van de 12
Schil de wortelen, snijd ze in kleine stukjes of hak ze op een grove rasp.
stap 5 van de 12
Bak in dezelfde koekenpan de gesnipperde uien en wortelen tot ze half gaar zijn.
stap 6 van de 12
Bereid de potten voor op het bakken van pap in de oven.
stap 7 van de 12
Spoel de gerst goed af met koud water of op een zeef, of in een aparte kom.
stap 8 van de 12
Leg de gebakken uien en wortelen op de bodem van elke pan.
stap 9 van de 12
Verdeel er stukken vlees over.
stap 10 van de 12
Giet de gewassen gerstekorrels in het vlees en verdeel het gelijkmatig over de potten.
stap 11 van de 12
Vul vervolgens de potten met water, voeg naar smaak zout en zwarte peper toe en leg elk 2 laurierblaadjes. Sluit vervolgens de potten met deksels en breng ze over naar de voorverwarmde oven op 180 ° C. Bak de gerstpap 40-50 minuten.
stap 12 van de 12
Je kunt in potten gekookte gerstpap serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *