Makreelsnack voor de winter in een potje
0
4706
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
68,6 kcal
Porties
0,5 l.
Kooktijd
70 minuten
Eiwitten *
4 gr.
Vetten *
8,8 gram
Koolhydraten*
6,3 gram.
Huisgemaakte makreel uit blik, mmm... wat is dat lekker! Delicaat van consistentie, matig zout, met toevoeging van groenten, trouwens, het zal een uitstekend duet zijn met gekookte aardappelen of rijst en zal een geweldige optie zijn voor een heerlijke en gezonde lunch! Probeer makreel te koken volgens ons recept en waardeer de geweldige smaak!
Ingrediënten
Kookproces
Doe laurierblaadjes in een gesteriliseerde pot, daarna laagjes makreel, een laagje wortelen en uien. Zo vullen we de pot tot de top. Voeg vervolgens peper, zout en plantaardige olie toe aan de pot. Sluit de pot met folie en zet hem in een koude oven. We stellen het temperatuurregime in op 170 graden en steriliseren het ingeblikte voedsel gedurende 40-50 minuten.
We halen de pot met het kant-en-klare blikvoer uit de oven met een greep en draaien hem stevig vast met een gekookt deksel. Laat het volledig afkoelen op kamertemperatuur en zet het dan in de koelkast om te bewaren. Om te serveren hoef je alleen maar de vis en groenten op een bord te leggen en te bestrooien met verse kruiden. Eet smakelijk!