Snacks

Sappige tomaten gerold in zelfgemaakte tomatensaus zijn een geweldig voorgerecht dat perfect is voor zowel feestelijke als alledaagse maaltijden. Tomaten bereid volgens ons recept zijn sappig, met de natuurlijke smaak van tomatensap.

Ingelegde tomaten met uien in een zoete marinade zijn een geweldige optie om uw bereidingen te diversifiëren. De zoete marinade is ideaal voor het conserveren van tomaten, die natuurlijk zuur bevatten, het is suiker die de smaak van tomaten het beste laat uitkomen, het resultaat is een zeer smakelijke pikante bereiding.

Vandaag behandelen we de conservering van cherrytomaten. Het is een zoete variëteit van kleine tomaten die ideaal zijn voor zowel verse consumptie als conservering. We zullen een beetje paprika en uien aan onze bereidingen toevoegen - ze zullen onze tomaten een rijkere smaak geven. Een ander hoogtepunt van onze bereiding zijn worteltoppen - het zal een nieuwe ongewone smaak van groen aan tomaten toevoegen.

De naam van de tomaten opgerold volgens dit recept spreekt voor zich - "geweldig". Een ongebruikelijke vorm van conservering, met toevoeging van gelatine, maakt tomaten nog sappiger en smakelijker. En de verscheidenheid aan specerijen en kruiden geeft de tomaten een pittige smaak.

Het door ons aangeboden recept voor tomaten in blik verrast door zijn eenvoud en snelle bereidingswijze. Voor de marinade zijn alleen zout en water nodig, de pekel wordt bereid zonder toevoeging van conserveermiddelen. Tomaten bereid volgens ons recept smaken naar natuurlijk tomatensap. Dus laten we aan de slag gaan met koken!

Wij bieden u een recept voor pittige tomaten gemarineerd met uien in gelatine. Zo'n ongewoon, maar erg lekker voorgerecht vliegt meteen van tafel. Voor de bereiding van de marinade gebruiken we rietsuiker, waardoor de marinade een mooie kleur krijgt, en de bereiding zal een aangename smaak hebben met hints van karamel, wat ideaal gecombineerd wordt met de zuurheid van de tomaten.

Heb je ooit tomaten in gelei geprobeerd? Deze methode om tomaten te oogsten is een noviteit voor ons, laten we het samen proberen? We zullen tomaten in potten marineren met de toevoeging van droge gelatine. Voor het werkstuk moet alleen een goed verdikkingsmiddel worden gebruikt, dat volledig in water oplosbaar is. Dus laten we aan de slag gaan met koken!

Als je een pittige liefhebber bent, is dit recept iets voor jou! Een pittig voorgerecht van hete pepers in tomatensap met knoflook en veel verse kruiden. Het past perfect bij vleesgerechten en is ook een uitstekende aanvulling op pasta of aardappelen.

We bieden je een recept voor het maken van lecho van paprika met toevoeging van tomatenpuree - het vervangt perfect tomaten en verkort de kooktijd van lecho aanzienlijk. Om te koken, hoef je alleen maar de peper te schillen en te hakken.

Vandaag zullen we een zeer smakelijke lecho bereiden, die uit slechts twee ingrediënten bestaat: peper en tomaten. Deze groenten vullen elkaar perfect aan met hun smaak. Laurierblaadjes, kruidnagel en pepers voegen aangename kruidige tonen toe aan de lecho-smaak. We zullen alleen suiker en zout als conserveermiddelen gebruiken - ze benadrukken met succes de smaak van groenten. Met ons recept maak je een uitstekende lecho!

We bieden je een verrassend eenvoudig recept voor hete peper lecho. Hete peper heeft zulke gunstige eigenschappen als het versterken van het immuunsysteem, het verbeteren van de bloedcirculatie en de darmfunctie.Hete peper lecho hoeft niet gekookt te worden, is perfect te bewaren in de koelkast, past goed bij vlees, visgerechten en is geschikt als toevoeging in sauzen en soepen. Het koken van lecho duurt niet langer dan een half uur en je kunt er lang van genieten. Dus laten we aan de slag gaan met koken!

We bieden je een recept voor het maken van lecho, of liever, de lichtgewicht versie ervan. Omdat tomaten het meest worden gebruikt voor het maken van lecho, is er veel tijd nodig om ze te schillen en te zaaien, te hakken en tomatensap te bereiden. In ons recept gebruiken we tomatenpuree in plaats van tomaten. De smaak van lecho verandert hier niets aan, maar wordt nog lekkerder.

Als je een heerlijk gepekeld voorgerecht op tafel wilt zien, dan is dit recept iets voor jou! Ingemaakte groene tomaten zonder potten, sterilisatie en koken. Doe de met knoflook gevulde tomaten gewoon in een emmer, voeg kruiden toe, vul met water en zet ze onder druk - dat is alles! Het kookproces is heel eenvoudig en het resultaat zijn hartige ingemaakte tomaten die goed passen bij vlees, gebakken of gekookte aardappelen en vele andere gerechten naar keuze. Dus laten we beginnen!

Het recept voor ingemaakte groene tomaten is een win-win koud voorgerecht dat zowel relevant is voor een familiediner of een barbecue-uitje als voor een feestelijke tafel. In tegenstelling tot het bereiden en rollen van veel salades, kost onze salade niet veel tijd en moeite. De salade wordt zo eenvoudig en snel mogelijk bereid. Dus laten we beginnen!

We bieden je een recept voor ongelooflijk lekkere ingemaakte tomaten gevuld met knoflook en kruiden. Tomaten bereid volgens ons recept zijn pittig en matig pittig. Trouwens, ze zullen perfect zijn voor een feestelijke en alledaagse tafel als aperitief voor vleesgerechten.

In de late herfst, als we groenten uit de kas halen die nog niet gerijpt zijn, stellen we onszelf de vraag: "Wat moeten we ervan koken?" We delen een uitstekend recept voor ingemaakte groene tomaten met de ongebruikelijke naam "kikkers". Ze worden zo genoemd vanwege het feit dat ze tijdens het kookproces in tweeën worden gesneden en gevuld met knoflook, die qua vorm op kwakende kikkers lijken. Na zo'n bizarre naam te hebben gehoord, zullen kinderen je graag te hulp komen, en dan zullen ze graag de blanco proeven die met hun eigen handen is gemaakt.

Zelfgemaakte tomaatjes? Ja, het is mogelijk! Om zo'n blanco te bereiden, is het niet nodig om een ​​vat te gebruiken - gewone glazen potten of plastic containers zijn voldoende. Je kunt zo'n conservering niet alleen in de kelder bewaren, een koelkast is heel geschikt. Nadat je groenten en de nodige kruiden hebt bereid, kook je tomaten in een kwestie van minuten, je hoeft alleen maar te wachten tot ze gemarineerd zijn.

Wij bieden u een recept voor matig pittige, pittige gepekelde groene tomaten. Voor het vullen van tomaten gebruiken we knoflook, wortelen en kruiden. Een grote verscheidenheid aan bessenbladeren, verse kruiden en specerijen geven de tomaten een aangenaam aroma en de knoflook voegt een scherpe kruidige noot toe. Tomaten bereid volgens ons recept zijn matig zout, pittig en behouden hun vorm goed.

In de winter staan ​​ingelegde tomaten altijd op tafel. En elke huisvrouw heeft haar eigen favoriete recept voor dit voorgerecht. Het belangrijkste voordeel van Moldavische ingemaakte tomaten is hun natuurlijke smaak.

Dit recept kookt zachte en zoete tomaten in tomatensaus. Qua tijd en bereidingswijze is het identiek aan het gebruikelijke inblikken van tomaten, en dankzij azijn kun je deze bereiding ook voor de winter bewaren.

Dit is waarschijnlijk het gemakkelijkste en snelste ingeblikte tomatenrecept dat je op het net kunt vinden. Pak hiervoor rijpe, dichte tomaten, dan behouden ze beter hun vorm en zijn ze gelijkmatig verzadigd met zout en kruiden.

De meest voorkomende voorbereiding voor de winter zijn hele gepekelde tomaten. Op zichzelf is het een groente met een zoete smaak. Om de natuurlijke smaak van tomaten te behouden of te versterken, voegt u meer suiker toe aan de pekel en vult u deze aan met kruiden zoals kruidnagel, piment of mosterd.

Ingelegde tomaten in je eigen sap zijn een heerlijke groentesnack en een veelzijdige tomatensaus voor andere gerechten. Zelfs licht gepureerde tomaten zijn geschikt voor tomatensap.

U zult blij zijn met deze naad. Dit ongewone voorgerecht combineert pittige tomaten en heerlijke plantaardige gelei en zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken.

Thuisbewaring is een enorm veld voor verbeeldingskracht en experimenten, waardoor je je favoriete smaak kunt bereiken uit een combinatie van verschillende kruiden. Dit recept zal vooral liefhebbers van selderij aanspreken, tomaten in combinatie met deze pittige specerij zijn zoet met een aangenaam aroma.

Ideale ingelegde tomaten worden verkregen in pekel met knoflook, elke huisvrouw heeft een recept voor zo'n naad in het arsenaal. Heerlijke pittige tomaten kunnen worden geserveerd bij aardappelen en vleesgerechten, maar ook worden toegevoegd aan borsjt.

Het recept voor het oogsten van tomaten met citroenzuur kan als begeleider worden gebruikt, hierdoor staan ​​er in de winter heerlijke ingemaakte groenten op tafel. Bovendien wordt zo'n naad gemakkelijk en zonder veel gedoe gedaan.

Ingelegde kerstomaatjes zien er tijdens de winterfeesten erg indrukwekkend uit op tafel en vliegen meteen uit de borden. Bovendien is het erg handig om ze in kleine potjes op te rollen en de koelkast niet vol te proppen met open blikjes met naden.

Iedereen kiest voor zichzelf de manier om groenten te oogsten voor de winter. Iemand bevriest, iemand marineert, iemand maakt salades. Het is handig, snel en lekker om rolletjes te maken van schijfjes tomaat.

Het is geen geheim dat wortelstaarten kunnen worden gebruikt voor het naaien. Doe worteltoppen in een pot met tomaten in plaats van de gebruikelijke dille en peterselie en krijg een nieuwe interessante smaak van ingemaakte tomaten.

Een zeer originele optie voor het oogsten van tomaten voor de winter wordt verkregen door ze te vullen met knoflook. Het blijkt erg lekker en origineel.

Niet alle huisvrouwen houden van oprollen, maar gepekelde tomaten kunnen worden opgeklopt. Dit is helemaal geen arbeidsintensief proces, dat niet veel problemen zal opleveren. Je hebt aromatische, licht gezouten tomaten die als lunch of diner kunnen worden geserveerd.

Knoflook geeft groenten een aangename scherpe smaak, waardoor het een plezier is om ermee te naaien. Een van de meest voorkomende en heerlijke opties is het rollen van tomatenpartjes met knoflook.

Het rollen van tomaten in gelei met uien zal uw dieet in de winter diversifiëren. Dit is een zeer originele conservering, die de heilzame eigenschappen van groenten perfect bewaart en prachtig op tafel staat.

Tomaten uit blik zonder sterilisatie zijn een handige en snelle manier om tomaten voor de winter te bewaren. Het is beter om tomaten rijp, vlezig en dik te selecteren, ze zullen hun vorm beter behouden.

Van courgette kun je een groot aantal gerechten en snacks bereiden, ze passen goed bij alle groenten. Zo'n populaire naad, ka lecho, courgette zal sappigheid en originaliteit toevoegen.

Deze frisse salade bevat alle aroma's en smaken van een zonnige zomer: gekleurde paprika, vlezige tomaten en een scherpe ui.Je krijgt een heerlijk tussendoortje dat je gewoon met brood kunt eten of als bijgerecht aan vleesgerechten kunt toevoegen.

Appels gaan goed samen met fruit en groenten. Ze worden toegevoegd aan compotes, salades, jam en sauzen, ze kunnen in hun geheel worden gemarineerd en gepureerd. Veel groentesalades beginnen dankzij appels te spelen met nieuwe kleuren en smaken.

Er zijn veel manieren om tomaten te bewaren. Ze kunnen worden gezouten, gebeitst, gevuld, adjika gemaakt, salades en groene tomatenrolletjes zijn niet alleen lekker, maar ook origineel.

Groene tomaten worden meestal niet vers gegeten, maar ze kunnen worden gebruikt om heerlijke winterconserven te maken. Ze worden gezouten, gebeitst, salades en assorti gemaakt.

Het is handig om tomaten in plakjes te marineren als ze zo groot zijn dat ze niet goed door de keel van de pot gaan. Bovendien laten ze tijdens de warmtebehandeling sap vrij, wat alleen maar ten goede komt aan uw oogst.

Tomaten in appelsap worden gekookt zonder azijn of suiker. De zuurgraad in het sap bewaart de groenten en geeft ze een aangename zoetzure smaak.

Heerlijke tomaten in tomatensap zijn heel gemakkelijk te bereiden, ze worden perfect koel bewaard en behouden hun vorm goed. Voor dit recept zijn zowel zelfgemaakte als commerciële tomatensap geschikt.

Elke huisvrouw probeert heerlijke ingemaakte tomaten voor de winter op te rollen. Het is altijd een plezier om dergelijke naden op een winterse dag te openen en te serveren voor lunch of diner.

Wat is er lekkerder dan in de winter ingemaakte groenten, alleen verse groenten. Om de naden zo lekker en gezond mogelijk te maken voor het lichaam, geeft u azijn op. Met dit recept rol je heerlijke ingemaakte tomaten op zonder azijn te gebruiken.

Het beitsen betekent het bewaren van groenten in pekel met kruiden en specerijen, waardoor ze zo'n krachtige smaak krijgen en hun kracht behouden. Huisvrouwen zijn dol op het inleggen van tomaten met uien. Wat uien betreft, ze zijn zelf zo lekker dat ze sneller uit de pot verdwijnen dan tomaten.

Een heerlijk voorgerecht dat je altijd uit de kelder kunt halen voor een feestmaal is een lecho gemaakt van tomaten, paprika's en wortelen. Deze combinatie van groenten is universeel te noemen, omdat iemand graag meer aan lecho toevoegt naar zijn smaak, bijvoorbeeld bonen of aubergines.

De klassiekers van zelfgemaakte voorbereidingen voor de winter zijn natuurlijk gepekelde tomaten. Elke gastvrouw kan dit. En dit eenvoudige recept voor tomaten met knoflook zonder sterilisatie is genoeg om het een keer te gebruiken en de volgende keer kun je het gemakkelijk zelf herhalen zonder spiekbriefjes.

Voor het beitsen is het beter om in de eerste plaats witte, dichte, niet overrijpe druiven te kiezen, zodat deze zijn vorm beter behouden en ten tweede zullen witte bessen de pekel niet kleuren. En als je bessen en tomaten plukt die ongeveer even groot zijn, zullen ze op dezelfde manier opwarmen en gelijkmatig zout en de smaak van kruiden opnemen.

Zout is al heel lang een conserveringsmiddel voor levensmiddelen. Gezouten groenten zijn lang houdbaar en lekker knapperig. Dit zal u helpen uw dieet te diversifiëren in de winter, wanneer verse groenten niet altijd beschikbaar zijn.

Salades en groenten gepekeld in het Koreaans hebben veel fans, vooral onder liefhebbers van pittig eten. Van tomaten kan een zeer smakelijke snack worden gemaakt, en de hoeveelheid knoflook en peper kan worden gebruikt om de scherpte van Koreaanse tomaten aan te passen.