Geleikooltaart met melk zonder gist
0
2278
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
154,2 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
6,1 gram
Vetten *
9,9 gram.
Koolhydraten*
23,8 gram
Een recept uit de categorie van degenen die zijn ontworpen voor een snelle bereiding en een aangenaam resultaat. De ingrediënten voor zo'n cake zijn meer dan betaalbaar, het kookproces zelf is helemaal niet lastig. De gebakken goederen zijn zeer rossig, aromatisch en zacht. De pulp heeft een grote poriënstructuur. De taart is zowel warm als koud heerlijk.
Ingrediënten
Kookproces
Je kunt absoluut elke vorm gebruiken om te bakken, maar de afgewerkte cake in glazen of keramische schalen ziet er bijzonder indrukwekkend uit, waarin je hem op tafel kunt serveren en in porties kunt snijden. Smeer de bodem en zijkanten van de vorm in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie met behulp van een siliconenborstel.
Kokend beslag. Meng hiervoor in een kom eieren, melk, mayonaise, boter gesmolten tot een vloeibare toestand, zout en kristalsuiker. Roer krachtig met een garde of mixer tot een homogeen vloeibaar mengsel is verkregen. Voeg vervolgens bakpoeder en gezeefde bloem toe. Meng opnieuw grondig - er wordt een homogeen deeg verkregen, dun, in consistentie die lijkt op deeg voor pannenkoeken.
Verwarm de oven voor op een temperatuur van 180 graden. We zetten de taart op het middelste niveau. We bakken vijfendertig tot veertig minuten. Het deeg zal in volume toenemen en goed bruin worden. Om de gereedheid van de cake te controleren, kunt u deze doorboren met een tandenstoker: er mag geen rauw deeg op zitten bij de uitgang. We halen de cake uit de oven, laten hem een beetje afkoelen en serveren hem direct in de vorm.
Eet smakelijk!