Geleikooltaart in een Redmond slowcooker

0
963
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 144,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 10,2 gram
Vetten * 10,7 gram
Koolhydraten* 19,4 gram
Geleikooltaart in een Redmond slowcooker

Een snel taartrecept. Het is gemakkelijker te bereiden dan een klassieke geleitaart, omdat het frituren van groenten in een kom met meerdere kookplaten wordt gedaan en met deeg erin wordt gegoten. De gebakken goederen zijn erg sappig en lijken op een braadpan. Kan warm of koud geserveerd worden. Na afkoeling hardt en behoudt de cake zijn vorm beter.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We verwarmen de multicooker in de "Fry" -modus. Giet een kleine hoeveelheid geurloze plantaardige olie in de kom. Schil en snijd de uien in dunne halve ringen. Giet de gesnipperde ui in een kom en bak al roerend tot ze transparant is. Zet de multicooker uit.
stap 2 uit 5
Hak de witte kool fijn en wrijf hem met je handen in met een beetje zout. Rasp harde kaas. Giet de voorbereide kool en kaasschaafsel in de kom bij de ui. Voeg zwarte gemalen peper toe, meng goed met een spatel.
stap 3 uit 5
Om het deeg in een aparte kom te bereiden, meng je eerst de vloeibare ingrediënten met een garde: eieren en kefir. Voeg vervolgens zout, bakpoeder en gezaaid meel toe, meng grondig. Het geknede deeg zal zo dun zijn als pannenkoeken. Giet deze massa in kool met uien en kaas in een kom. Roer lichtjes met een spatel zodat het deeg naar de bodem van de kom zakt. Sluit het deksel en selecteer gedurende veertig minuten de modus "Bakken".
stap 4 uit 5
Wanneer de looptijd van het programma eindigt, schakelt u het apparaat uit, opent u het deksel, maar raakt u de cake niet aan - laat hem nog twintig minuten in een hete kom staan. Verwijder het daarna voorzichtig en breng het over op een vlakke plaat.
stap 5 uit 5
Serveer de taart warm. Bovendien kunt u mayonaise of zure room serveren - dergelijke vloeibare sauzen zijn perfect voor dergelijke gebakken producten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *