huis
➠ Visgerechten
➠ Roze zalm in de oven
➠ Gebakken roze zalm PP

Gebakken roze zalm PP

1132

Keuken Europese

Calorie-inhoud 102,8 kcal

Porties 3 poort.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 18,5 gram

Vetten * 11,9 gram.

Koolhydraten* gr.

Inhoud

Vis is een onmisbaar product voor wie goed wil eten. Het is niet grillig en gemakkelijk te bereiden. Je kunt bijvoorbeeld roze zalm nemen en deze bakken met citroen en kruiden, je krijgt een sappig en smakelijk gerecht voor elke gelegenheid.

Ingrediënten

Roze zalm 250 - 300 gram. Zeezout smaak Citroensap 2 eetlepels rozemarijn 2 theelepels Kruiden (optioneel) smaak Olijfolie 1 eetl

Kookproces

Ontdooi de roze zalm helemaal, was, maak schoon, snijd de vinnen en kop eraf. Snijd het karkas in steaks van 3-3,5 centimeter dik.

Bestrooi de vis met zout, rozemarijn, andere kruiden naar smaak en giet het citroensap erover, roer. Als je tijd hebt, kun je de roze zalm even laten marineren.