Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Braadpan van bloemkool en kipfilet

Braadpan van bloemkool en kipfilet

0
851
Keuken Europese
Calorie-inhoud 159,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 11,2 gram.
Vetten * 12,7 gram
Koolhydraten* 8,6 gram.
* per 100gr. Product
Braadpan van bloemkool en kipfilet
Inhoud

Een braadpan van vlees en groenten wordt beschouwd als een van de meest gezonde maaltijden. Een van de opties voor zo'n gezond gerecht is het koken van kipbraadpan met bloemkool in de oven. Door deze kookmethode blijft het maximale aan gezonde ingrediënten in de producten behouden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Haal de bloemkool uit elkaar in kleine bloeiwijzen, spoel ze af en kook ze enkele minuten in kokend gezouten water. De groente moet van binnen knapperig blijven.
stap 2 van de 8
Spoel de kipfilet af, droog af met keukenpapier en snijd in kleine plakjes. Voeg naar smaak peper en zout toe en roer.
stap 3 van de 8
Maal de gepelde knoflook grondig met een knoflookpers. Je kunt het ook gewoon fijn hakken met een mes of knoflookkorrels nemen.
stap 4 van de 8
Rasp harde kaas zoals Parmezaanse kaas op een middelgrote rasp en zet even opzij.
stap 5 van de 8
Los de room met zout en kruiden op in een pan en voeg geraspte kaas toe en verwarm tot de kaas volledig is opgelost in de roommassa.
stap 6 van de 8
Verdeel de kipfilet gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal.
stap 7 van de 8
Leg vervolgens een laag bloemkool op de kip.
stap 8 van de 8
Verdeel de saus snel en voorzichtig gelijkmatig over de bloemkool en zet 30-40 minuten in de oven op 180 graden.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *