huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgette, aardappel, gehakt en kaasschotel

Courgette, aardappel, gehakt en kaasschotel

3263

Keuken Europese

Calorie-inhoud 74,3 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 90 minuten

Eiwitten * 5 gr.

Vetten * 5,5 gram.

Koolhydraten* 3,7 gram.

Courgette, aardappel, gehakt en kaasschotel

Inhoud

Elke huisvrouw maakt de ovenschotel op haar eigen manier klaar. Iemand hakt groenten op een rasp, iemand snijdt in plakjes. Iemand mengt de ingrediënten, terwijl anderen het in lagen leggen. Maar altijd is een groenteschotel met courgette, aardappelen en gehakt een simpele en smaakvolle oplossing voor elke maaltijd.

Ingrediënten

Kookproces

Was de aardappelen en courgette, schil en rasp op een grove rasp, doe in een kom en zout naar smaak.

Schil de wortelen, verwijder de schillen van de uien en haal de groenten door een vleesmolen. Voeg gehakte wortelen en uien toe aan het gehakt, breng op smaak en zout naar smaak, klop er twee eieren door. Goed mengen.

Hak de greens fijn met een mes, rasp de kaas. Voeg twee eieren, kaas en kruiden toe aan de aardappel-courgettemassa, meng.

Smeer de vorm in met olie, doe de helft van de aardappel- en courgettemassa erin, strijk het glad. Maak vervolgens een laag gehakt en bedek het vlees met het tweede deel van de groentemassa.

Verwarm de oven voor op 200 graden, bak de schotel 50-60 minuten. De tijd hangt af van het vermogen van uw oven, dus controleer regelmatig de gaarheid van de braadpan, het gehakt moet volledig gebakken zijn. Je kunt de braadpan serveren met zure room.

Eet smakelijk!