huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgette ovenschotel zonder bloem

Courgette ovenschotel zonder bloem

2413

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 67 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 4,7 gram.

Vetten * 3,6 gram.

Koolhydraten* 10,2 gram

Inhoud

De kip courgette ovenschotel bevat geen tarwebloem. Aan het deeg worden snelkokende havervlokken toegevoegd. Terwijl ze opzwellen, lijmen ze de componenten van de braadpan aan elkaar en maken ze deze meer uniform van structuur.

Ingrediënten

Kookproces

Schil en rasp de wortelen. Hak de ui fijn. Bak wortelen en uien in plantaardige olie, doe ze in een ingevette ovenschaal.

Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Bak de kip in een koekenpan waar groenten werden gebakken. Breng de filet over naar een ovenschaal.

Snijd de courgettes in dunne reepjes, de tomaten in blokjes. Voeg deze groenten toe aan de vorm.

Hak de gewassen peterselie fijn, giet in de vorm. Giet daar gedroogde wortelen, zoete gedroogde pepers, zoete paprika.

Giet instant havermout en zout bij de groenten, meng alles goed. De vlokken zullen het sap van de courgette opnemen en de braadpan wordt niet waterig.

Drijf eieren in een aparte container, voeg een snufje zout toe, klop met een garde. Giet de vulling in een braadpan, schud een beetje zodat de saus zich gelijkmatig verdeelt.