Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette en kool ovenschotel

Courgette en kool ovenschotel

0
2010
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 34,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1,9 gram.
Vetten * 2,1 gram
Koolhydraten* 2,8 gram.
* per 100gr. Product
Courgette en kool ovenschotel
Inhoud

Groentestoofschotels zijn erg populair in de zomer. Kinderen eten ze vaker dan gestoofde of verse groenten. Bovendien smelten de groenten na het bakken gewoon in je mond en heeft de braadpan een aangenaam romig aroma.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid alle benodigde ingrediënten voor, was en droog de groenten.
stap 2 van de 7
Schil de wortelen en uien. Rasp de wortelen op een grove rasp, hak de ui fijn met een mes.
stap 3 van de 7
Smelt de boter in een koekenpan en fruit hierin de wortelen en uien.
stap 4 van de 7
Snijd de kool in kleine reepjes. Schil de courgette en rasp. Voeg de kool en courgette toe aan de pan en laat de groenten, afgedekt, 5-7 minuten op laag vuur sudderen.
stap 5 van de 7
Klop eieren en melk in een kom, voeg zout en kruiden toe. Snijd de tomaten in dunne plakjes.
stap 6 van de 7
Vet een ovenschaal in met boter, leg de gestoofde groenten erin, giet het eiermengsel erover en verdeel de tomaten erover.
stap 7 van de 7
Plaats de vorm met het werkstuk in de voorverwarmde oven op 180 graden. Bak het gerecht in 25-30 minuten goudbruin. Strooi er voor het serveren gehakte kruiden over.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *