Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette en wortel ovenschotel

Courgette en wortel ovenschotel

0
1040
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 91,7 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 4,8 gram.
Vetten * 6,6 gram.
Koolhydraten* 7,8 gram
* per 100gr. Product
Courgette en wortel ovenschotel
Inhoud

De braadpan met courgette en wortel bevat veel gezonde vitamines, omdat deze gebakken goederen een rijke variatie aan groenten bevatten. Een smakelijke gegrilde korst bovenop wordt geleverd door geraspte kaas.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was alle groenten goed. Snijd de courgette in plakjes. Leg de courgetteplakken in een kom, voeg zout toe en laat 10 minuten staan. Het sap dat eruit springt, moet worden uitgegoten. Voeg vervolgens bloem toe en meng. Bak de courgettecirkels en wortels apart op een grove rasp in plantaardige olie.
stap 2 van de 4
Snijd de tomaten in plakjes, snijd de paprika in reepjes. Pel de knoflook, pers door een pers. Was greens, hak ze fijn, meng met knoflook. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie. Leg de courgette in lagen, dan wortelen, knoflook met kruiden. Leg de tomaten en paprika's erop. Bestrooi met kruiden naar smaak.
stap 3 van de 4
Rasp kaas op een grove rasp, klop eieren met mayonaise. Giet er kaas over, meng en giet de bakvorm met deze massa.
stap 4 van de 4
Bak ongeveer 25 minuten. in de oven op 200 graden. Garneer bij het serveren met verse kruiden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *