Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette ovenschotel in blokjes

Courgette ovenschotel in blokjes

0
1585
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 110,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 7,5 gram
Vetten * 6,7 gram
Koolhydraten* 12,4 gram.
* per 100gr. Product
Courgette ovenschotel in blokjes
Inhoud

Een hartige ovenschotel van courgette kan dienen als een origineel en gemakkelijk te bereiden ontbijt. Het gerecht kan ook als bijgerecht worden geserveerd. Gebakken courgette in een geurige vulling is een uitstekende aanvulling op vleesgerechten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de courgette. Als de groenten jong zijn, kan de schil er aan blijven. Snijd in blokjes en leg ze in een ovenschaal bedekt met plantaardige olie.
stap 2 uit 5
We wassen de peterselie. Maal het met een scherp mes.
stap 3 uit 5
Klop eieren met zout, melk en bloem. Voeg zout, gehakte peterselie en kruiden naar smaak toe aan het mengsel. Slaan tot dat het glad is. We passeren de kaas door een fijne rasp en voegen ook toe aan de dressing. Wij mixen.
stap 4 uit 5
Giet het mengsel met kaas en kruiden gelijkmatig in een vorm met courgette. We sturen het gerecht naar de oven voorverwarmd tot 180 graden. We bakken 40 minuten.
stap 5 uit 5
We halen de afgewerkte braadpan uit de oven, laten hem iets afkoelen, verdelen hem in porties en serveren. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *