Courgette ovenschotel met fetakaas en kruiden
0
1454
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
93,6 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
4,5 gram.
Vetten *
9,1 gram
Koolhydraten*
11,1 gram
Een delicate en luchtige courgetteschotel is een geweldige optie voor een lichte snack of diner. De combinatie van jonge courgette met verse kruiden en zachte kaas zal je niet onverschillig laten. De braadpan blijkt licht te zijn, hij is zowel warm als koud even lekker, als zelfstandig gerecht en als bijgerecht bij een vleesgerecht.
Ingrediënten
Kookproces
Nadat de courgette het sap heeft opgestart, het vruchtvlees uitperst en het sap afgiet, hebben we het niet meer nodig. Meng in een diepe kom de courgette, bloem en bakpoeder, uien, breek de eieren en voeg kaasblokjes en gemalen peper, mayonaise toe. Mix alles goed tot een glad geheel. Voeg vervolgens de gewassen gehakte dille en knoflook door een pers toe aan de kom. Mix alle ingrediënten weer goed door elkaar.
