Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette ovenschotel met gehakt

Courgette ovenschotel met gehakt

0
2027
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 79 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 6,4 gram.
Vetten * 7,6 gram.
Koolhydraten* 3,8 gram
* per 100gr. Product
Courgette ovenschotel met gehakt
Inhoud

De hete courgette- en gehaktschotel kan worden geserveerd voor lunch of diner. Een stevig en smakelijk gerecht dat gemakkelijk en snel te bereiden is.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
We maken de ui schoon en hakken hem.
stap 2 van de 12
We wassen de wortels, schillen en raspen grof.
stap 3 van de 12
Verwarm de pan voor, voeg plantaardige olie toe en fruit de ui tot hij transparant is.
stap 4 van de 12
Voeg voorontdooid gehakt toe aan de ui. Zout licht, roer en laat afgedekt 20 minuten sudderen.
stap 5 van de 12
We gaan verder met de courgette. We wassen ze, verwijderen de zaden en snijden ze in kleine blokjes.
stap 6 van de 12
Bak de wortelen in een pan tot ze zacht zijn.
stap 7 van de 12
Voeg courgette toe aan de wortelen, zout en bak 5-7 minuten op middelhoog vuur.
stap 8 van de 12
Meng het gehakt goed door de courgette.
stap 9 van de 12
We wrijven harde kaas van tevoren in.
stap 10 van de 12
Meng het gehakt en courgette mengsel en doe in een ovenschaal.
stap 11 van de 12
Bestrooi het gerecht met geraspte kaas en zet het 20 minuten in de oven. Koken op 180 graden.
stap 12 van de 12
We halen de braadpan uit de oven, laten hem iets afkoelen en verdelen hem in porties. Serveer met verse kruiden. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *