huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgette ovenschotel met gehakt voor kinderen

Courgette ovenschotel met gehakt voor kinderen

4716

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 76,2 kcal

Porties 5 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 6.5gr.

Vetten * 7,6 gram.

Koolhydraten* 1,4 gram.

Courgette ovenschotel met gehakt voor kinderen

Inhoud

Heerlijke en lichte courgetteschotel met vlees is perfect voor babyvoeding. Als je meer kruiden aan de compositie toevoegt of apart een heerlijke saus bereidt, zullen volwassenen de braadpan zeker lekker vinden. Je bent letterlijk een half uur bezig met het bereiden van een heerlijke en gezonde maaltijd voor het hele gezin.

Ingrediënten

Courgette 1 pc. Gehakt 0,5 kg Dille smaak Ei 4 dingen. Zout smaak Plantaardige olie voor smering Peterselie smaak

Kookproces

Schil eerst de courgette en snijd deze in grote stukken.

Verwijder de pitten en het hele midden van de courgette. Als je een jonge courgette neemt, kun je deze met de zaden en het midden laten staan.

Rasp de courgette op een grove rasp, voeg een beetje zout toe en zet de kom courgette in de koelkast. Wanneer de courgette begint het sap te laten stromen, knijp het eruit en giet het sap af.

Spoel de greens af onder stromend water, droog ze en hak ze fijn met een scherp mes.

Combineer greens, geperste geraspte courgette en gehakt in één kom.

Voeg rauwe eieren toe aan een kom met ingrediënten, voeg zout en kruiden toe (optioneel) en kneed het gehakt goed tot een gladde massa.

Een goed gemengd gehakt voor een braadpan ziet eruit zoals op de foto. Het is vrij dicht en uniform. De dichtheid van het bakmengsel is nog erg afhankelijk van het gehakt, hoe minder vet je gehakt neemt, hoe lichter en sterker de braadpan zal zijn.

Vet een multicooker-kom in met olie en plaats het braadpanmengsel voorzichtig in de kom. Maak de bovenkant van de toekomstige braadpan plat en stuur deze naar de multicooker.

Kook de courgette- en gehaktschotel in de "Bakken"-modus gedurende 45 tot 60 minuten, afhankelijk van het vermogen van je multicooker en de tijd dat het programma draait.