huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgette ovenschotel met gehakt en champignons

Courgette ovenschotel met gehakt en champignons

2074

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 131,2 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 7,6 gram.

Vetten * 6,7 gram

Koolhydraten* 14,7 gram

Inhoud

Heerlijke courgette ovenschotel met gehakt en champignons laat niemand onverschillig! Het is zeer bevredigend en voedzaam, met een sappige vulling en zacht deeg. Kaaskorst en gebakken tomaten zullen een speciale charme aan het gerecht toevoegen! Verwen uw dierbaren met een heerlijk diner!

Ingrediënten

Courgette 1 pc. Ei 1 pc. Verse tomaten 1 pc. Verse champignons 100 gram Ui 1 pc. Plantaardige olie 2 eetlepels Kaas 75 gr. Tarwemeel 2 eetlepels Zout smaak

Kookproces

We wassen de courgette en wrijven deze op een grove rasp, persen de vloeistof eruit.

Combineer courgette met ei, voeg bloem en zout toe en meng.

Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie en verdeel in een gelijkmatige laag ½ van het voorbereide deeg. We bakken 10 minuten in de oven.

Schil de uien en wortelen. Snijd de ui in blokjes of halve ringen, rasp de wortelen. Fruit de groenten goudbruin.

Snijd de champignons in verschillende stukken en voeg ze toe aan de pan, bak ze 10 minuten.

Wrijf de kaas op een grove rasp.

We halen het formulier uit de oven en leggen de vulling van uien, wortels en champignons neer. Vul met de rest van het deeg, leg de tomaten erop, snij in cirkels en bestrooi alles met kaas. We zetten in de oven en bakken gedurende 20-25 minuten.

Eet smakelijk!