Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette ovenschotel met gehakt en aardappelen

Courgette ovenschotel met gehakt en aardappelen

0
6549
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 84,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4 gr.
Vetten * 7,9 gram.
Koolhydraten* 4,2 gram
* per 100gr. Product
Courgette ovenschotel met gehakt en aardappelen
Inhoud

In het seizoen van courgette is het gewoon een misdaad om niet te koken met de toevoeging van deze groente. Een courgetteschotel met gehakt en aardappelen is bijvoorbeeld een compleet voedzaam gerecht, dat niet alleen erg lekker en sappig is, maar ook nog eens gezond. Je hele familie zal er zeker dol op zijn!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Pel de ui, hak fijn. Pel de knoflook, hak fijn. Voeg de ui en knoflook toe aan het gehakt, meng alles goed door elkaar. Voeg naar smaak zout, peper en kruiden toe aan het gehakt, meng opnieuw. Leg het gehakt in een gelijkmatige laag in een ovenschaal.
stap 2 van de 8
Was de courgette, schil en rasp indien nodig. Verdeel een laag geraspte courgette over het gehakt.
stap 3 van de 8
Was de aardappelen, schil, snijd ze in dunne plakjes. Leg een laag gesneden aardappelen op de geraspte courgette. Meng in een aparte container mayonaise met zout en peper naar smaak, giet de saus over onze toekomstige braadpan.
stap 4 van de 8
Was de tomaten, snijd ze in plakjes en leg ze op de aardappelen.
stap 5 van de 8
Zet de braadpan 20 minuten in de oven op 180 graden.
stap 6 van de 8
Rasp kaas op een grove rasp. Haal de braadpan uit de oven en strooi er geraspte kaas over.
stap 7 van de 8
Stuur de courgetteschotel met gehakt en aardappelen nog 20 minuten de oven in op dezelfde temperatuur.
stap 8 van de 8
Serveer de gekookte braadpan warm in porties. Roep liever iedereen aan tafel!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *