huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgette ovenschotel met kip en rijst

Courgette ovenschotel met kip en rijst

1297

Keuken Europese

Calorie-inhoud 107,6 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 6,4 gram.

Vetten * 7,4 gram.

Koolhydraten* 12,5 gram

Inhoud

Courgetteschotel met kip en rijst is een heerlijk en smakelijk gerecht waar het hele gezin dol op zal zijn. De braadpan blijkt ongelooflijk mals, zacht, aromatisch en zeer bevredigend te zijn. Precies wat je nodig hebt voor een gezond diner!

Ingrediënten

Kookproces

Kook kip en rijst van tevoren. Snijd de kip in kleine blokjes.

Schil de ui en bak deze in plantaardige olie tot ze licht goudbruin is.

Snijd de courgette doormidden, verwijder de zaadjes met een lepel en wrijf ze op een grove rasp. Vervolgens laten we de resulterende vloeistof weglopen.

We raspen ook de kaas.

Combineer stukjes kip, rijst, courgette, uien, eieren en bloem. Voeg gehakte kruiden, zout, ½ deel van de kaas toe en roer.

Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie, verwerk de zijkanten goed zodat de braadpan niet verbrandt. Verdeel het courgettedeeg in een gelijkmatige laag, bestrooi met kaas erover. We zetten in een voorverwarmde oven en bakken ongeveer een half uur op een temperatuur van 180 graden.

Eet smakelijk!